Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 6 мнения
Заместител на изпарено мляко: домашно изпарено мляко
Намирането на най-добрия заместител на изпарено мляко може да бъде ключът към резултата от вашия вкусен десерт, така че не забравяйте да намерите правилната алтернатива! Събрах 13 от най-добрите заместители на изпарено мляко, за да ви помогна, когато се окажете в затруднение!
2чашимляко(пълномаслено мляко, 2% мляко, 1% мляко или обезмаслено мляко)
мляко без млечни продукти(алтернативно, за изпарено мляко без млечни продукти използвайте соево мляко или любимото си ядково мляко)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Налейте млякото си (или мляко без млечни продукти) в тенджера с дебело дъно и оставете да къкри на средно слаб огън, като разбърквате от време на време.
Продължете да къкри и бъркате, докато млякото намалее наполовина, около 20-25 минути.
След като се намали, докато млякото се сгъсти и получи кремообразен цвят, отстранете от котлона и прецедете през цедка или chinois, за да премахнете кожата, която се е образувала по време на къкренето.
Използвайте точно както бихте използвали изпареното мляко във всяка рецепта.
бележки
Съхранявайте вашето изпарено мляко „Направи си сам“ в херметически затворен контейнер в хладилник до 5 дни.