Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 1 рецензия
Пилешки бутчета без кости на скара
Тези обезкостени пилешки бутчета на скара се мариноват във вкусна марината за пиле терияки и след това се пекат на скара до съвършенство! Оставете ги да се мариноват за една нощ за максимален вкус и след това ще бъдат готови за наслада само след 15 минути на скара! Съчетайте ги с любимите си гарнитури за пълноценна вечеря!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В затваряща се найлонова торбичка с галон или контейнер за съхранение смесете съставките за марината с пилешките бедра и оставете да престоят в хладилника поне 30 минути или цяла нощ (до 24 часа).
За да започнете, почистете, намаслете и предварително загрейте грила до средно висока температура (375°F-450°F / 191°C-232°C).
Междувременно извадете пилето от маринатата и внимателно отърсете излишната марината. След това поставете маринованото пиле върху решетките на скара и го оставете да се готви за 5-6 минути със затворен капак на скара, за да поддържа топлината.
Използвайте щипки, за да обърнете пилешките бутчета. Пилето трябва лесно да може да излезе от скарата (това е, когато знаеш, че е готово). Гответе обезкостените пилешки бутчета за още 5-6 минути от втората страна. Използвайте цифров термометър, за да се уверите, че вътрешната температура достига 165°F (74 ° C).
След като е готово, извадете пилето от скарата и оставете да почине за 3-4 минути. Нарежете и сервирайте топло.
бележки
Въпреки че ще получите малко вкус от мариноването на пилето за 30 минути, силно препоръчвам да го оставите да се маринова за една нощ, за да увеличите максимално вкуса.
Времето за готвене може леко да варира в зависимост от точната температура на вашата скара и размера на бутчетата.
За да предотвратите залепването на пилето за скарата, не забравяйте да намаслите решетките.
Съхранение: Поставете сварените пилешки бутчета в херметически затворен съд в хладилника до 5 дни.
За претопляне: Поставете пилето в съд с малко количество пилешки бульон и го покрийте с фолио. Печете във фурната на 350°F (177 ° C), докато се загрее напълно.