Това пилешка марината от терияки съчетава соев сос, оризов оцет, джинджифил, кафява захар, чесън и зелен лук за ароматна пилешка вечеря! Всички сладки и пикантни вкусове се комбинират, за да превърнат всеки тип пиле в любимо семейно ястие, което всички обичат! Освен това ще ви трябват само шепа съставки и то ще бъде готово за мариноване на вашето пиле само за 5 минути!
Лесна рецепта за марината за пиле Терияки
Терияки винаги е бил безопасен за деца вкус в нашия дом. Това е един от онези вкусове, за които всички се съгласяват като семейство!
Моята пилешка марината от терияки е лесен за разбиване, опаковайте пилето и го оставете да се маринова. Това оставя време за измиване и нарязване на зеленчуци, приготвяне на малко оризили изпържете вкусно юфка!
Направо към:
Ако търсите още идеи, разгледайте моя страница с марината за пиле! Събрах списък с най-добрите си рецепти, които ще издигнат любимите ви парчета пиле на следващото ниво!
🥘 Съставки за марината за пиле Терияки
Всичко, от което се нуждаете, са тези шест основни съставки за да направите тази бърза и лесна марината! Повярвайте ми, ще искате да държите тези съставки под ръка, защото са толкова вкусни.
- Соев сос - ¼ чаша соев сос. Има онзи солен, умами вкус, който е толкова вкусен компонент на марината!
- Оризов оцет - 2 супени лъжици оризов оцет. Това добавя мек и леко сладък вкус, който е прекрасно допълнение към всяка азиатска кухня!
- Brown Sugar - 1 супена лъжица кафява захар, за да добавите малко сладост и дълбочина на вкуса към тази невероятна марината от терияки!
- Ginger - 1 супена лъжица джинджифил (пресен, обелен и нарязан - или паста от джинджифил - или използвайте 1 чаена лъжичка изсушен или смлян джинджифил). Джинджифилът има толкова фантастичен топъл вкус, че е още една задължителна част от цялата ни азиатска кухня!
- Чесън - 1 супена лъжица чесън (прясна, смляна скилидка чесън - или използвайте 1 чаена лъжичка чесън на прах). Само малко чесън, за да подчертаете наистина всички невероятни вкусове в марината.
- Зелен лук (по избор) - 2 супени лъжици зелен лук (кълцан). Малко пресен, нарязан зелен лук добавя своя уникален вкус и малко текстура към маринатата. Зеленият лук не е задължителен, но силно препоръчителен!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим марината за пиле Терияки
Това просто Марината от 6 съставки може да се смесва в купа или просто смачкайте всички заедно директно в найлонова торбичка за съхранение. Така или иначе, това ще бъде една от най-лесните вечери, които някога сте приготвяли!
Моята домашна марината ще стане приблизително 11 супени лъжици или малко повече от ⅔ чаша. Можете да го използвате върху 1 ½ килограма пиле или да го увеличите за повече!
- Добавете съставки. В малка купа добавете ¼ чаша соев сос, 2 супени лъжици оризов оцет, 1 супена лъжица кафява захар, 1 супена лъжица джинджифил, 1 супена лъжица чесън и 2 супени лъжици нарязан зелен лук, ако използвате. Смесете докато добре комбинирани и кафявата захар се разтваря.
- Прехвърлете в чанта. Прехвърлете маринатата във вашата пластмасова торбичка за съхранение Ziploc или торбичка за съхранение във фризер, след което добавете пилето. Запечатайте торбата здраво, докато изстисквате излишния въздух.
- Масажно пиле. Масажирайте маринатата в месото мачкане марината в цялата торба.
- Охладете или замразете. Поставете маринованото пиле в хладилника за 4 часа през цялата нощ за най-добри резултати. Замразете до 3 месеца.
Това е един от моите любими маринати за приготвяне на шишчета или кабари! Давай напред и използвай тази марината в моята обезкостени пилешки гърди без кожа, бедрата, филе, или дори пиле сувид. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Тази марината се равнява на около 11 с.л или малко повече от ⅔ чаша. Повечето маринати се нуждаят от ½ чаша за 1 фунт пилешко месо, но това количество (с тази марината) може да работи за до 1 ½ паунда пиле.
- Можете да размените обикновения соев сос за соев сос с ниско съдържание на натрий, ако желаете.
- Ако нямате под ръка оризов оцет, най-добрият заместител е ябълковият оцет. Белият винен оцет и оцетът от шери също са добри алтернативи на оризов оцет.
- Ако имате само смлян джинджифил на ръка, не забравяйте да намалите количеството. Използвайте 1 чаена лъжичка изсушен или смлян джинджифил за всяка супена лъжица пресен джинджифил или джинджифилова паста.
- Можете да използвате 1 ч.л чесън на прах, ако трябва да го замените с пресен, смлян чесън.
- Вашето пиле трябва да се маринова поне 20 минути преди готвене. Колкото по-дълго можете да оставите пилето да се маринова, толкова по-ароматно ще бъде!
Съхранение
Можете да мариновате пилето до 2 дни в хладилник. Това е максималното време, за което бих мариновал пилето в марината на основата на соев сос.
Въпреки че замразените пилешки парчета често могат да се съхраняват във фризера за 6 месеца или повече, аз съветвам да ги съхранявате във фризера за не повече от 3 месеца. Оставете замразеното мариновано пиле размразете, докато сте в хладилник за една нощ.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Да! Ще трябва да се намали до по-концентриран сос, така че вкус, докато намалява. След като намалението достигне желаната консистенция и вкус, отстранете го от огъня. *Не ВКУСВАЙТЕ до марината (това беше със суровото ти пиле) е сготвил!
Ако трябва да сгъстите соса, но сте доволни от вкуса, добавете каша от царевично нишесте. Смесете по 1 супена лъжица царевично нишесте и студена вода и разбъркайте добре. Разбийте кашата си в соса, докато е още топъл. Свалете от огъня, когато сосът се сгъсти.
Обикновено бих препоръчал поне 4 часа или за една нощ (8 часа) за оптимално мариноване. Насладете се на вашето мариновано пиле в рамките на 2 дни на максимум, така че вашето пиле да не започне да става кашаво.
🐔 Още вкусни пилешки маринати
- Марината от пилешко къри - Гръцко кисело мляко, жълто къри на прах и сок от лайм се комбинират, за да направят пристрастяваща и влажна пилешка вечеря!
- Марината от пилешко лайм от кориандър - Тази рецепта е невероятна за използване, когато искате бързо да овкусите пиле за салати, тако и енчилада!
- Chipotle пилешка марината - Тази вкусна марината съчетава всички най-добри мексикански вкусове!
- Италианска пилешка марината - Ако обичате комбинацията от босилек и лимон, тогава тази рецепта е за вас!
- Балсамска пилешка марината - Вкусът на балсам, чесън, мащерка и босилек на тази марината ще превърне вашето пиле в лесна и невероятна вечеря!
- Лимонов розмарин пилешка марината - Ако сте фен на пикантните аромати на цитрусови плодове и розмарин, тогава трябва да запазите тази рецепта и да я изпробвате!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Терияки пилешка марината
Продукти
- ¼ чаша Соев сос
- 2 супена лъжица оризов оцет
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 супена лъжица джинджифил (пресен, обелен и нарязан - или джинджифилова паста - или използвайте 1 чаена лъжичка сушен или смлян джинджифил)
- 1 супена лъжица чесън (пресен, смлян скилидка чесън - или използвайте 1 чаена лъжичка чесън на прах)
- 2 супена лъжица зелен лук (нарязан - по избор)
Приготвяне
- В малка купа разбъркайте соев сос, оризов оцет, зелен лук, джинджифилова паста, кафява захар и чесън, докато се смесят добре.
- Прехвърлете маринатата във вашата найлонова торбичка за съхранение, след което добавете пилето. Запечатайте чантата сигурно, докато изцеждате целия въздух.
- Масажирайте парчетата пиле и марината през запечатаната торбичка, докато се покрият добре.
- Мариновайте в хладилник за поне 4 часа. Замразявайте до 3 месеца.
бележки
- Тази марината се равнява на около 11 с.л или малко повече от ⅔ чаша. Повечето маринати се нуждаят от ½ чаша за 1 фунт пилешко месо, но това количество (с тази марината) може да работи за до 1 ½ паунда пиле.
- Можете да размените обикновения соев сос за соев сос с ниско съдържание на натрий, ако желаете.
- Ако нямате под ръка оризов оцет, най-добрият заместител е ябълковият оцет. Белият винен оцет и оцетът от шери също са добри алтернативи на оризов оцет.
- Ако имате само смлян джинджифил на ръка, не забравяйте да намалите количеството. Използвайте 1 чаена лъжичка изсушен или смлян джинджифил за всяка супена лъжица пресен джинджифил или джинджифилова паста.
- Можете да използвате 1 ч.л чесън на прах, ако трябва да го замените с пресен, смлян чесън.
- Вашето пиле трябва да се маринова поне 20 минути преди готвене. Колкото по-дълго можете да оставите пилето да се маринова, толкова по-ароматно ще бъде!
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари