Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 8 мнения
Коледни плодови трюфели
Това Коледни трюфели от плодова торта рецептата взема класическа плодова торта и я превръща в шоколадови десерти с големина на хапка! Изисква само няколко съставки и няма истинско печене, просто трябва да разтопите шоколадовото покритие. Това е чудесен начин да използвате и остатъци от плодова торта!
6ozсок от ананас(по желание - или използвайте портокалов сок или ябълков сок)
8унциибадемова кора от шоколад(ситно нарязан, или бял шоколад, или комбинация *виж бележката)
1чаена лъжичкаскъсяване(за да помогне на бадемовата кора да се стопи гладко)
Коледни пръски(незадължително поле)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Постелете лист за печене с восъчна хартия или пергаментова хартия и го оставете настрана. В голяма купа за смесване използвайте ръцете си, за да натрошите фино плодовата си торта. Добавете незадължителния сок от ананас, ако желаете, и го разбъркайте в натрошения плодов сладкиш.
Използвайте лъжичка за бисквитки, за да загребвате порции от плодов кейк от 1 супена лъжица и използвайте ръцете си, за да оформите натрошения плодов кейк на топки. Поставете топките за плодов кейк в хладилника да се охладят за 20-30 минути преди намазване.
Използвайте двоен котел или подходяща за микровълнова фурна купа, за да разтопите настърганата бадемова кора и мазнината. Ако използвате двоен котел, добавете 1-2 инча вода в долния съд и го оставете да къкри. Отгоре сложете безопасната за топлина купа с бадемова кора и разбъркайте, за да се разтопи.Ако използвате микровълнова фурна, работете на кратки стъпки от 15 секунди на висока мощност, като разбърквате всяка една.
Използвайте вилица, за да потопите всяка от топките плодов кейк в разтопената бадемова кора, като я разточите, за да я покриете добре. Внимателно отстранете излишния шоколад и ги прехвърлете в подготвения лист за печене.
Отгоре поръсете с коледни пръски или поръсете с още шоколад, ако желаете.
бележки
Ситното нарязване на бадемовата кора ще помогне да се разтопи много по-бързо!
Разтопете разнообразие от бадемова кора, за да направите трюфели в повече от един цвят. Можете също така да използвате контрастни цветове, за да поръсите трюфелите вместо или в допълнение към поръските! Добавете чаена лъжичка мазнина към всеки вид бадемова кора, която използвате, така че да се разтопи гладко. Използвах млечен шоколад, черен шоколад и бял шоколад.
Капка ром, уиски, бърбън или бренди, добавени към натрошения плодов кейк преди оформянето на трюфелите, ще добави пиян допълнителен вкус! Като алтернатива можете да добавите капка сок от ананас, портокал или ябълков сок за вариант без алкохол.
Съхранение: Съхранявайте в хладилник в херметически затворен контейнер до 2 седмици. Можете да ги насладите студени или на стайна температура. Можете също така да ги замразите до 6 месеца, след като шоколадът стегне.