Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 23 мнения
Запечени пармезанови тиквички
Тези печени пармезанови тиквички са супер бързи и невероятно лесни за приготвяне! Те са чудесно вкусни и здравословна опция като закуска или зеленчукова гарнитура! Сервирайте с дресинг от ранчо или сос от маринара за перфектното предястие и за деня на играта!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 425 градуса F (220 градуса C) и покрийте лист за печене (или два) с хартия за печене, подложка silpat или използвайте алуминиево фолио, което е напръскано с незалепващ спрей за готвене. * За по-хрупкав кръг от тиквички изпечете тиквичките директно върху листа си за печене.
Измийте и отрежете краищата на всяка от тиквичките. След това нарежете тиквичките си на равномерно нарязани филийки, така че да се готвят с приблизително еднаква скорост. Използвайте мандолина, кухненски робот или ръчен резач, за да отрежете филийките си с дебелина приблизително ¼ инча.
Разстелете нарязаните филийки тиквички върху подготвения ви лист за печене, така че да има малко разстояние между всеки резен. Поръсете с подправката: чесън сол и черен пипер.
Настържете си пармезан и лъжица или го поръсете върху вашите подправени кръгчета тиквички. Използвайте лъжица, за да порционирате малко от настъргания пармезан в центъра на резенчето тиквички и след това избутайте сиренето към краищата. Или използвайте пръстите си, за да прищипете части от настърганото пармезан и да ги разнесете върху всяка филийка тиквички.
Печете тиквичките в средата на централната ви решетка на фурната за около 15 минути или до златисто кафяво.
Извадете от фурната, когато сте готови и сервирайте веднага.