Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 34 мнения
Coctel de Camarones (коктейл от мексикански скариди)
Това Коктел де Камарон (Коктейл от мексикански скариди) е възхитително свежа комбинация от скариди и зеленчуци в мида и доматен сос! Той е готин, освежаващ и пълен с класически мексикански вкус. Сервирайте го като перфектно мезе за вашата тако вечер или като лека храна самостоятелно!
1голямавокадо(обелени, обелени и нарязани на кубчета)
1 ½чашаСок от клама(или смес от сок от домати и миди)
1чашакетчъп
1супена лъжицаГорен сос в мексикански стил(като лют сос Валентина или Tapatio)
2чаена лъжичкавсеки, сол и черен пипер
2липи(изцеден сок или достатъчно за около ¼ чаша сок от лайм)
1варови клинове и кантарион(по избор за представяне)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Подгответе всичките си съставки, измийте зеленчуците, нарежете и нарежете зеленчуците на кубчета (според инструкциите).
В средна купа комбинирайте лук, халапено, ромски домати, краставици, кориандър, сок от лайм, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно.
Добавете към кетчупа и сока от Кламато и соса от лют пипер. Смесете добре.
Внимателно сгънете скаридите и авокадото, като се опитате да не натрошите авокадото.
Охладете и охладете за минимум 1 час (или до 24 часа).
Когато приключите с охлаждането, сервирайте в чаша за маргарита и украсете с резен лайм и малко прясно нарязан кориандър. Сервирайте и се наслаждавайте!
бележки
Подгответе съставките, преди да ги комбинирате, за да може процесът да протече гладко. Цялото измиване, рязане, нарязване на кубчета, смилане и т.н. вече е направено, така че да имате всичко под ръка докато комбинирате съставките. Това ще направи процеса много по -приятен!
Разбъркайте старателно всички съставки заедно за равномерно разпределение. Много от стъпките за тази рецепта изискват смесване на съставките. Не забравяйте да комбинирате добре съставките за постоянен вкус през целия си коктейл Coctel de Camarones.
Оставете коктейла от скариди да се охлади за минимум един час преди сервиране. Приготвянето на това ястие отнема само 15 минути, но трябва да престои поне 1 час в хладилник за оптимални вкусове. Уверете се, че когато приготвяте ястието, вие отчитате и времето, което е необходимо да прекара в хладилник охлаждане.