Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 17 мнения
Царевичен картоф
Моите бързи, заредени царевични пържени картофи са вдъхновена от Мексико гарнитура или лека закуска, от която се нуждаете в живота си! Хрупкавите пържени картофи са покрити със сладка царевица, ароматни подправки, много сирене и мексиканска крема, за да създадат невероятна страна, която е идеална за вашето барбекю за Деня на труда!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
На тава, покрита с пергаментова хартия, изпечете пържените картофи според указанията на производителя. *Можете да използвате всякакви картофки или марка, които харесвате.
Докато пържените картофи се пекат, настържете сиренето си, след това изплакнете и накълцайте кориандъра.
В голям тиган добавете зехтина и загрейте до средно висока.
Добавете царевицата към горещия тиган, разпръснете царевицата на равен слой и гответе, докато царевицата започне да покафенява леко. Това трябва да отнеме около 4 до 5 минути, като се разбърква от време на време.
Добавете сол и черен пипер, а ако използвате, добавете подправката тако към царевицата и разбъркайте.
Добавете нарязаното кориандър към царевицата, оставете да се готви за няколко минути, докато кориандърът увяхне. Свалете от котлона и оставете настрана.
Когато пържените картофи са готови, извадете ги от фурната, а след това ги поръсете с царевицата и сиренето от Монтерей. Включете фурната да се запържи и запържи за 2-4 минути, докато сиренето леко покафенее и се разтопи.
Извадете от фурната и оставете да се охлади няколко минути, след което поръсете сиренето queso fresco и поръсете мексиканската крема върху царевичните пържени картофи. Гарнирайте с няколко резена лайм и сервирайте. Наслади се!