Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 11 мнения
Пържен сандвич с Болоня и яйца
Ако не сте опитвали пържено яйце и сандвич с болоня, преди наистина да пропуснете изненадващо вкусен класически сандвич за закуска! Кафявото усещане, което е пържена болоня, ще ви изненада колко е добро!
2супена лъжицамасло(по избор, омекотено - за препичане на хляба или кифличките)
1чаена лъжичкачеснова сол(по избор - за препичане на хляба или кифличките)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
(Незадължително поле) Препечете хляба или кифличките по желание. Можете да препечете филийки хляб в тостер, но ако използвам кифлички предпочитам да ги препека в сух тиган, преди да сготвя болонята и яйцата.За да направите това в тигана или тигана, комбинирайте по желание маслото и чесновата сол и разпределете върху всяка половина кифличка. След това препечете на умерен огън до леко златисто. Извадете и оставете настрана.
В голям тиган или тиган загрейте до средно и добавете филийките болоня на един слой (обикновено 3-4 филийки наведнъж). Гответе от първата страна до златисто и леко покафеняване, около 2 минути. Обърнете и гответе обратната страна за минута, докато стане златиста. Извадете и оставете настрана (повторете, ако е необходимо).
Разбийте яйцата си в тигана или тигана, все още на среден огън. Разбийте жълтъка по желание, подправете със сол и черен пипер и гответе, докато бялото стане достатъчно твърдо, за да се обърне или около 3 минути.
Обърнете и гответе обратната страна за една минута, добавете филийки сирене и покрийте. Гответе още 30 секунди, след това свалете от огъня и сглобете пържените си яйца и сандвичите с болоня.
Поставете пържената болоня върху най -долната филия хляб или кифличка, отгоре с яйцето и топеното сирене, след което затворете с втората филия хляб или половинката. Сервирайте веднага и се насладете.