Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 78 мнения
Печени пържоли от риба тон
Печените на фурна пържоли тон са бърза и лесна вечеря, която не изисква почти никаква подготовка или почистване, което я прави идеална за натоварени делнични вечери! Всеки може да бъде готвач с тези пържоли тон с лимон и билки, защото те са ястие с ресторантско качество, което е шокиращо лесно за приготвяне у дома!
12ozпържоли от риба тон(приблизително ¾-инч в дебелина)
½супена лъжицазехтин(екстра върджин)
¼чаена лъжичкавсеки, сол и черен пипер(да опитам)
¼чаена лъжичкачесън на прах
¼чаена лъжичкапровансалски билки(вижте рецептата или използвайте закупени от магазина)
1голямлимон(нарязан)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 450 ° F (232 ° C).
Намажете пържолите си с риба тон със зехтин и подправете със сол и черен пипер, чесън на прах и провансалски билки.
Поставете нарязаните лимони върху малък лист за печене и ги разстелете наоколо. След това поставете пържолите си от риба тон в центъра, като се уверите, че отдолу няма лимони.
Печете 10-12 минути. Пържолата от риба тон все още трябва да има розов център с вътрешна температура от 125°F (52 ° C) когато е готово. Сервирайте веднага.
бележки
USDA препоръчва вътрешната температура на пържолите от риба тон да бъде 145°C (63 ° C) преди ядене. Въпреки това, средно рядко е препоръчаното от готвача ниво на готовност, което е приблизително 125 ° F (52 ° С).
Оставете вашата пържола от риба тон да престои 30 минути преди готвене, така че да може да достигне стайна температура, ще помогне на вашите морски дарове да се приготвят по-равномерно.