Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 8 мнения
Кюфтенца за фритюрник
тези кюфтета във фритюрник са бързо, лесно и напълно вкусно ястие, на което можете да се насладите като предястие, лека закуска или предястие! Яжте ги сами или ги съчетайте с другите си любими рецепти! Без значение как решите да ги сервирате домашно приготвени кюфтета, всеки ще се върне за още!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма купа смесете вашите ⅓ чаша галета, 1 голямо яйце, 2 супена лъжица мляко, 2 чаена лъжичка чесън, ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер. След като се комбинират, добавете 1 lb смлян италиански колбас и разбъркайте само докато всички съставки се смесят добре.
Използвайте ръцете си, за да разточите части от месната смес на топки с дебелина около 1½ до 2 инча (общо около 12 кюфтета).
Поставете вашите кюфтенца в кошницата на един слой, което вероятно ще означава, че ще трябва да ги приготвите на две партиди.
Гответе кюфтетата във въздушен фритюрник на 380°F (190 ° C) за 12-14 минути, или докато външната страна покафенее и вътрешната температура покаже 165°F (74 ° C).
Извадете кюфтетата от фритюрника и ги оставете да починат 3 минути преди сервиране.
бележки
Избягвайте прекомерното смесване на сместа за кюфтетата, след като наденицата е добавена, тъй като може да стане жилава.
Никога не трябва да пръскате кошницата на въздушния фритюрник с незалепващ спрей за готвене, тъй като това ще влоши незалепващото покритие с течение на времето. Вместо това можете да избършете кошницата с малко зехтин или да използвате пръскачка за мъгла, ако е необходимо.
Ако нямате италиански колбас, можете да го замените с телешка кайма или смес от телешка и свинска кайма. Изберете телешка кайма с висок процент мазнини за най-добри резултати.
Извадете вашия италиански колбас от хладилника и го оставете да престои на стайна температура за около 30 минути, преди да направите сместа за кюфтетата. Това гарантира бързо и равномерно готвене (както и да предпазите ръцете си от замръзване).
Най-добрият начин да смесите и оформите кюфтета е с ръцете си!
За съхранение: Поставете всички останали кюфтета в контейнер или торба с цип в хладилника за до 4 дни (или във фризера до един месец).
За претопляне: Затопляйте вашите кюфтета във въздушен фритюрник на 375°F (190 ° C), докато се загреят до желаното от вас ниво.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
пържени кюфтета, кюфтета във фритюрник, съставки за кюфтета във фритюрник, най-добрите кюфтета във фритюрник, рецепта за най-добрите кюфтета във фритюрник, как да си направим кюфтета във фритюрник, италиански кюфтета