Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 10 мнения
Пържола Фахитас
тези пържола фахитас са пълни с чушки, лук и крехка пържола за бърза и лесна вечеря всяка вечер от седмицата! Пържолата се подправя с домашно приготвена смес от подправки фахита и след това се приготвя до съвършенство с ароматни зеленчуци! Залейте ги с малко сирене, гуакамоле, заквасена сметана или друга любима гарнитура за ненадминато ястие!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голям чугунен тиган (или друг тиган с дебело дъно), загрейте необработения зехтин екстра върджин на средно висока температура.
След като са горещи, задушете чушките и лука, докато станат хрупкави. След това ги извадете от тигана и оставете настрана.
Добавете пържолата в същия тиган и овкусете с подправка фахита (и счукан червен пипер, ако използвате). Разбъркайте, за да се уверите, че месото е напълно покрито с подправка и след това гответе, докато покафенее.
Върнете чушките и лука в тигана и разбъркайте, за да се комбинират, гответе, докато се загреят. Поръсете сок от лайм отгоре, ако желаете.
Махнете тигана от котлона и сервирайте веднага, гарнирани с кориандър и зелен лук.
бележки
Можете да добавите разнообразие от различни цветни чушки, ако желаете!
Ако искате повече топлина в ястието, добавете малко количество натрошен червен пипер на люспи!
Препоръчвам да използвате скирт стек за фахитас, но фланк стек е друг чудесен избор!
За съхранение: Поставете остатъците в херметически затворен контейнер и го съхранявайте в хладилника до 4 дни.
За претопляне: Загрейте отново вашите фахитас в тиган на среден огън с малко зехтин.