Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Ръководство за картофи: Нишестени, восъчни, универсални и най-добри употреби: Печени на фурна картофи (+Още сортове картофи!)
Това ръководство за картофи: нишестени, восъчни, универсални картофи& най-добри употреби е пълен със съвети и трикове за избор на перфектния картоф! Научете как да разпознавате качествени картофи, кои ще запазят формата си при готвене и кои имат кремообразна или восъчна текстура. С цялата тази полезна информация можете лесно да намерите най-добрите картофи за следващото си ястие!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 425°F (215 ° C) и постелете тава с хартия за печене.
Измийте картофите си и ги изсушете напълно. След това използвайте вилица, за да пробиете дупки върху картофите.
Поставете картофите върху подготвения лист за печене, намажете ги със зехтин и след това обилно ги поръсете с морска сол.
Печете във фурната на 425°F (215 ° C) за 45-60 минути, или докато кожата стане хрупкава и картофите могат лесно да се надупчат с вилица.
Извадете картофите от фурната, разрежете ги на шайби, раздухайте вътрешността и след това сервирайте веднага с желаните гарнитури.
бележки
Червените картофи са любимите ми за печене, тъй като имат високо съдържание на нишесте и правят някои супер пухкави печени картофи! За повече опции вижте публикацията ми на най-добрите картофи за печени картофи!
Не пестете сол! Искате по същество да покриете външността на картофите със сол, за да създадете ароматна и хрупкава коричка!
В зависимост от това колко големи са вашите картофи, времето за готвене може леко да варира. По-малките картофи ще се сготвят по-бързо, докато по-големите картофи може да отнеме цели 60 минути.
Съхранение: Съхранявайте остатъците от печени картофи в затворен съд в хладилника до 4 дни. Уверете се, че сте ги оставили да се охладят напълно, преди да ги съхранявате.
За претопляне: Загрейте отново вашите печени картофи във фритюрника на 350°F (175°C) за 3-5 минути или във фурната при 350°F (175°C) за 15-20 минути.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
печен картоф, как се пекат картофи, как се пекат картофи на фурна, печени картофи на фурна, съставки за печени картофи на фурна, рецепта за печени картофи на фурна, ръководство за картофи