Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 1 рецензия
Инстантно настъргано пилешко месо
Това невероятно лесно настъргано пилешко месо Instant Pot изисква само 4 съставки, толкова е просто, че никога няма да го направите по друг начин! Instant Pot върши цялата тежка работа, така че можете да се отпуснете и ще имате вкусно пиле за 20 минути!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Поставете подложката във вътрешната тенджера на вашата Instant Pot и след това добавете пилешките гърди. Изсипете пилешкия бульон върху пилето, след което добавете подправки (сол, черен пипер и чесън на прах).
Поставете капака на Instant Pot в заключено положение и завъртете копчето за обезвъздушаване до уплътнение, след което задайте времето за ръчно готвене на 10 минути при високо налягане. Оставете вашата инстантна тенджера или тенджера под налягане да достигнат налягане (около 8-10 минути) и преминете през цикъла на готвене.
След като цикълът на готвене приключи, оставете пилето на място и оставете Instant Pot да освободи естествено налягане (NPR) за 5 минути преди да се издуха напълно. Отворете капака и изпуснете парата от себе си, след което проверете дали пилето е достигнало минимална вътрешна температура от 165°F (74 ° C).
Извадете сварените пилешки гърди на дъска за рязане или голяма купа, след което настържете с две вилици, за да отделите месото. Прецедете бульона в чист херметичен съд за съхранение за по-късна употреба (и добавете малко към вашето настъргано пиле, ако е необходимо, за да добавите влага).
бележки
Имайте предвид, че Instant Pots отнема време, за да достигне налягането преди готвене, така че добавете около 8-10 минути за общото време, необходимо, за да извадите пилето си от тенджерата под налягане и да е готово за нарязване.
Ако вашето пиле не е достигнало минималната вътрешна температура от 165°F (74 ° C) това е препоръчителната безопасна температура за готвено пиле според USDA, запечатайте тенджерата отново и гответе, като използвате ръчната настройка за готвене. Задайте още 2-3 минути при високо налягане.
Настърганото пиле може да се съхранява в хладилник в херметически затворен контейнер до 3-4 дни.