Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Пилешка крем супа
Тази крем супа от пилее кремообразен и вкусен и може да се използва като заместител на пилешки крем от консерва във всяка рецепта! Прави се лесно и има много по-добър вкус от консервирания вариант в магазина! Всъщност тази супа е толкова вкусна, че можете да я ядете сама!
1чаена лъжичкаПо-добра от пилешка основа от бульон(по желание за по-богата супа)
½чаена лъжичкачеснова сол(*виж бележката)
¼чаена лъжичкачерен пипер
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Добавете маслото в тенджера и го разтопете на средно слаб огън.
Разбийте брашното. Продължете да разбивате за 1-1 ½ минути, за да направите ру.
Налейте пилешкия бульон или бульон и млякото. *Обичам да ги добавям постепенно, като разбивам, докато бавно наливам течностите. Добавете бульона по избор и разбийте леко, докато стане гладка, без останали бучки.
Смесете чеснова сол и черен пипер, след това оставете супата да къкри и продължете, докато супата се сгъсти, обикновено 2-3 минути.
Свалете от котлона и използвайте вместо 1 кутия пилешка крем супа, ако е необходимо.
бележки
Тази рецепта може да се използва вместо 1 кутия кондензирана крем супа от пиле.
Вместо чеснова сол можете да използвате ¼ чаена лъжичка сол + ¼ чаена лъжичка чесън на прах.
За да намалите натрия, използвайте несолено масло и бульон или бульон с ниско съдържание на натрий. Можете също така да замените чеснова сол с чесън на прах, ако е необходимо.
Не трябва да консервирате тази супа, защото съдържа млечни продукти.
При непрекъснато разбиване през този процес ще се получи най-кремообразната супа!
Съхранение: Охладете в херметически затворен буркан или контейнер до 1 седмица или замразете до 4 месеца.
За претопляне: Загрейте отново в тенджера на средно слаб огън, като разбърквате често, докато се загрее.