Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 10 мнения
Бързо приготвени картофи в саксия
тези Бързо приготвени картофи в тенджера са лесни за приготвяне, бързи за приготвяне и напълно сирене и вкусни! Тънко нарязаните картофи са наредени с топено сирене и подправки за наистина апетитна гарнитура. Тази вкусна комфортна храна със сигурност ще се хареса на цялото ви семейство!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
С помощта на мандолина нарежете червените си картофи на филийки с дебелина ¼ инча. Изплакнете картофите под студена вода, за да отстраните излишното нишесте.
Наредете резените си картофи на дъното на тенджерата за бързо приготвяне и след това добавете пилешкия бульон, лука и подправките (чесън на прах, червен пипер, сол и черен пипер). Внимателно сгънете, за да комбинирате.
Заключете капака и поставете вентила на „запечатване“. Настройте тенджерата за ръчно готвене под налягане за 1 минута (*виж бележката).
След като изтече времето за готвене, внимателно завъртете вентила на „отдушник“, за да извършите бързо освобождаване. Оставете Instant Pot да освободи цялото налягане, преди да отключите и отворите капака.
След това добавете изпареното мляко (или тежка сметана), сирене чедър и сирене Monterey jack. Внимателно разбъркайте картофите, докато цялото сирене се разтопи напълно.
Прехвърлете картофите си в тава за печене и настройте бройлера във фурната на най-ниската степен (ако е налична).
Печете картофите на долната решетка на фурната, докато горната част започне да покафенява и започне да шупне.
Извадете картофите от фурната и ги оставете да починат 10 минути, за да се стегнат преди сервиране.
бележки
Можете да направите тази рецепта както с белени, така и с необелени картофи. Оставих кората на моята, но не се колебайте да ги обелите, ако желаете!
Вместо 1 чаша чедър и ½ чаша Monterey jack, можете да използвате 1½ чаши cheddar, Colby, Colby jack или дори комбинация с Gouda или Gruyere!
½ чаша изпарено мляко или тежка сметана е еквивалентно на 4 унции.
Има 4 унции сирене на чаша. 1½ чаши сирене са еквивалентни на ⅓ паунд.
Докато настройвате тенджерата за незабавно готвене само за 1 минута, действителното време ще варира, тъй като може да отнеме около 10 минути, за да стигне до налягане.
Съхранение: Съхранявайте остатъците в хладилника в херметически затворен контейнер до 4 дни.
За претопляне: Затопляйте отново вашите картофи във фурната или в микровълновата.