Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 12 мнения
Big Mac
Това Рецепта за бургер Big Mac включва всички прекрасни вкусове на популярния бургер на McDonald's, който можете да приготвите в уюта на вашия дом! За по-малко от 30 минути ще имате сочен двоен бургер с пикантен пикантен сос. Те са толкова лесни за приготвяне, плюс това е идеалният начин да задоволите желанието си за бързо хранене!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Поставете своя чугунен тиган (или тиган с дебело дъно) на котлона на средно силен огън.
В голяма купа за смесване смесете заедно вашето смляно говеждо месо, сол и смлян черен пипер. Оформете 10 тънки банички за хамбургер.
Печете баничките за бургер за 3 до 4 минути от всяка страна или докато сокът от месото започне да тече бистър.
Пригответе кифличките си за хамбургер, като намажете отрязаните страни на всяка кифличка с омекналото масло. Поставете вашите кифлички в чугунен тиган и ги препечете, докато започнат да покафеняват.
Започнете да правите вашите бургери с долната част на хлебчето. Намажете кифличката със соса Биг Мак, добавете лук, маруля, резен сирене, баничка за хамбургер и средната кифличка. Намажете баницата за хамбургер със сос биг мак, добавете лука, марулята, 2-3 резена кисела краставичка, втората баницата за хамбургер и горната кифла.
Сервирайте с любимите си гарнитури за бургер.
бележки
За най-добрия лук в стил Макдоналдс, рехидратирайте 1 супена лъжица изсушен смлян лук в ½ чаша вряща вода. Оставете да престои 2-3 минути, след което изцедете и сглобете вашия Big Mac.
Можете да замените резените кисела краставичка с копър или сладък вкус, ако желаете.
Персонализирайте този бургер с любимите си гарнитури за бургер като резени домат или бекон.
За онази истинска консистенция на „задушени кифлички“, която получавате от опакованите бургери на McDonalds, загрейте бургера си в микровълнова фурна на висока мощност за 10-15 секунди.
1 ½ паунда смлян патронник = 24 унции. Баничките Big Mac са по 1.6 унции всяка, така че технически трябва да има 15 банички, направени с тази порция говеждо месо. (но най-много харесвам малко по-големите банички от 2.4 унции).
За съхранение: Поставете баничките за бургер и топингите в отделни херметически затворени контейнери или торбички за съхранение Ziploc в хладилника. Насладете се в рамките на 4-5 дни.
За замразяване: Замразете вашите сготвени банички за бургер, като поставите парче пергаментова хартия между тях, за да не се слепват. Съхранявайте баничките в подходяща за фризер торбичка за съхранение или херметически затворен контейнер за фризер до 4 месеца. Размразете баничките в хладилника за една нощ преди загряване.
За претопляне: Поръсете малко вода върху горната част на баницата за хамбургер и я сложете в микровълнова фурна за 1 минута или загрейте по ваш вкус. За да претоплите повече банички наведнъж, поставете ги в съд за печене на един слой и добавете ¼ чаша вода до дъното. Покрийте горната част на формата за печене с алуминиево фолио. Загрейте фурната си до 375°F (190 ° C). Поставете съда за печене във фурната и печете 15 минути. Вашите банички за хамбургер трябва да достигнат вътрешна температура от 165°F.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрата рецепта за Big Mac, най-добрата рецепта за Big Mac, Big Mac, съставки за бургер Big Mac, рецепти за хамбургер, как да си направите домашен бургер Big Mac, как да подредите Big Mac, както правят в McDonalds, рецепта за копиране на McDonalds