Това Рецепта за бургер Big Mac включва всички прекрасни вкусове на популярния бургер на McDonald's, който можете да приготвите в уюта на вашия дом! За по-малко от 30 минути ще имате сочен двоен бургер с пикантен пикантен сос. Те са толкова лесни за приготвяне, плюс това е идеалният начин да задоволите желанието си за бързо хранене!
Направо към:
Лесна рецепта за копиране на Burger Big Mac
Ако сте фен на известния бургер Big Mac на Макдоналдс, това copycat рецепта се прави толкова лесно и ще задоволи желанието ви за Big Mac! Две сочни банички за бургер са поставени между настъргана салата айсберг, специална Сос Биг Мак, кайма лук, американско сирене и резени кисела краставичка от копър в кифличка за хамбургер от 3 части!
Най-добрата част е, че можете да направите този вкусен бургер в комфорта на вашия дом и пропуснете дългите линии за шофиране. За допълнително забавление направете станция за бургери на кухненската си маса и оставете децата си да правят свои бургери с вас!
Вижте моята копия версия на Макдоналдс Травис Скот Бъргър!
🥘 Съставки
Тук ще намерите класически съставки които се правят в бургери Big Mac в Макдоналдс! Можете също да добавите някой от вашите любими топинги за бургери също!
- Наземен Чък - 1 ½ паунда смлян патронник.
- Сол - ½ чаена лъжичка сол.
- Млян черен пипер - ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Хамбургерски кифлички - 7 ½ кифли за хамбургер.
- Масло - 1 супена лъжица масло (омекотена).
- Сос Биг Мак - ¼ чаша сос Биг Мак (*вижте рецепта).
- Смлян лук - 1 супена лъжица смлян лук (*виж бележките).
- Салата Айсберг - ½ чаша салата айсберг (настърган).
- Американско сирене - 5 резена американско сирене.
- Резенчета копър - 15 резена кисела краставичка от копър.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Big Mac
Тези вкусни бургери Big Mac са също толкова лесно да се направи както всеки друг бургер, който сте правили преди! За тази рецепта ще ви трябва чугунен тиган, голяма купа за смесване, кухненски щипки или силиконова шпатула.
1 ½ килограм смляно месо ще направи 15 бургера от 1.6 унции или 10 бургера от 2.4 унции! Какъвто и размер баница да изберете, работа на партиди за да не препълните тигана си.
- Подготовка Поставете своя чугунен тиган (или тиган с дебело дъно) на котлона средна височина топлина.
- Разбъркайте. В голяма купа за смесване смесете заедно вашите 1 ½ килограма смляно говеждо месо, ½ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер. форма 10 банички за хамбургер.
- Гответе хамбургери. Печете баничките за бургер за 3 до 4 минути от всяка страна или докато сокът от месото започне да тече изчисти.
- Препечени хлебчета за хамбургер. Пригответе вашите 7 ½ кифли за хамбургер, като намажете с 1 супена лъжица омекнало масло отрязаните страни на всяка кифла. Поставете кифличките си в чугунен тиган и тост докато започнат да покафеняват.
- Правете хамбургери. Започнете да правите вашите бургери с долен срез на кок. Намажете кифличката със соса Биг Мак, добавете лук, маруля, резен сирене, баничка за хамбургер и средната кифличка. Намажете баницата за хамбургер със сос биг мак, добавете лука, марулята, 2-3 резена кисела краставичка, втората баницата за хамбургер и горната кифла.
- Сервирайте. Сервирайте с любимите си гарнитури за бургер.
Сервирайте своите бургери Big Mac с малко вафлени картофи or картофени кори. За още малко вкусни странични идеи, вижте публикацията ми на какво да сервирам с бургери намлява топинги за бургери. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- За най-добрия лук в стил Макдоналдс, рехидратирайте 1 супена лъжица сух смлян лук в ½ чаша вряща вода. Оставете да престои 2-3 минути, след което изцедете и сглобете вашия Big Mac.
- Бихте могли да замените филийки кисела краставичка с копър или сладък вкус, ако желаете.
- Персонализирайте този бургер с любимите си гарнитури за бургер като резени домат или бекон.
- За онази истинска текстура на "задушен кок". получавате от опакованите бургери на McDonalds, загрейте бургера си в микровълновата на висока мощност за 10-15 секунди.
- 1 ½ фунта смлян патронник = 24 унции. Баничките Big Mac са по 1.6 унции всяка, така че технически трябва да има 15 банички, направени с тази порция говеждо месо. (но най-много харесвам малко по-големите банички от 2.4 унции).
Съхранение и подгряване
Поставете баничките за бургер и топингите отделен херметически затворени контейнери или торбички за съхранение Ziploc в хладилника. Насладете се в рамките на 4-5 дни.
Замразете вашите сготвени банички за бургер, като поставите парче пергаментова хартия между тях, така че да се не се слепвайте. Съхранявайте баничките в подходяща за фризер торбичка за съхранение или херметически затворен контейнер за фризер до 4 месеца. Размразете баничките в хладилника за една нощ преди загряване.
Претопляне на бургери
Поръсете малко вода отгоре от баничка за хамбургер и микровълнова фурна за 1 минута или загрейте по ваш вкус. За да претоплите повече банички наведнъж, поставете ги в съд за печене на един слой и добавете ¼ чаша вода на дъното.
Покрийте горната част на формата за печене с алуминиево фолио. Загрейте фурната си до 375°F (190 ° C). Поставете съда за печене във фурната и печете 15 минути. Вашите банички за хамбургер трябва да достигнат вътрешна температура 165 ° F..
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Наистина зависи от вашите предпочитания! По желание можете да използвате пресен смлян лук. Въпреки това, за да получите истински стил на Макдоналдс Използвах една супена лъжица сух смлян лук и ги хидратирах отново във вряща вода.
Оставете изсушения лук да поемете горещата вода докато центърът вече не е твърд.
Можете да сервирате всяка от любимите си страни за бургер! Разбира се, пържени картофки ще бъде най-популярният избор за истинско ястие на Макдоналдс. моя фритюрник замразени картофи от сладки картофи, царевични пържени картофи, Каджунски пържени картофи или Лучени кръгчета също би било вкусно!
да Ако искате да направите бургерите предварително, можете да ги замразите, като поставите парче пергаментова хартия между всяка баничка. След това ги съхранявайте в здрава торба за замразяване или херметически затворен контейнер до 4 месеца. Ако замразявате остатъци от сготвени Big Macs, трябва да премахнете гарнитурата, преди да замразите. Размразете за една нощ в хладилника преди готвене.
🍔 По-вкусно Рецепти за бургери
- Гъбен швейцарски бургер - Карамелизираните гъби и кремообразното швейцарско сирене правят този вкусен бургер ресторант с качество!
- Омар Mac и сирене бургер - Богат и ароматен мак с омар се изпича до съвършенство, след което се зарежда между домашно приготвена кифличка с бриош!
- Пушени хамбургери - Тези пушени бургери са подправени с вкусна смес от подправки за бургер и гарнирани със сос за барбекю!
- Уагю Бургер - За най-добрия гурме бургер у дома, опитайте моята богата и ароматна рецепта за бургер Wagyu!
- Хавайски бургер - Този вкусен бургер включва слоеве от маруля, топено сирене, кръгчета ананас и вкусен сос терияки!
- Печени чийзбургери - Ако не ви се пали грил или пушилка, тези чийзбургери на фурна са също толкова сочни и вкусни!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Big Mac
Продукти
- 1 ½ lb смлян патронник
- ½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
- 7 ½ кифлички за хамбургер
- 1 супена лъжица масло (омекотено)
- ¼ чаша Сос Биг Мак (вижте рецептата)
- 1 супена лъжица смлян лук (*виж бележките)
- ½ чаша салата Айсберг (настърган)
- 5 филийки American сирене
- 15 копър туршия филийки
Приготвяне
- Поставете своя чугунен тиган (или тиган с дебело дъно) на котлона на средно силен огън.
- В голяма купа за смесване смесете заедно вашето смляно говеждо месо, сол и смлян черен пипер. Оформете 10 тънки банички за хамбургер.
- Печете баничките за бургер за 3 до 4 минути от всяка страна или докато сокът от месото започне да тече бистър.
- Пригответе кифличките си за хамбургер, като намажете отрязаните страни на всяка кифличка с омекналото масло. Поставете вашите кифлички в чугунен тиган и ги препечете, докато започнат да покафеняват.
- Започнете да правите вашите бургери с долната част на хлебчето. Намажете кифличката със соса Биг Мак, добавете лук, маруля, резен сирене, баничка за хамбургер и средната кифличка. Намажете баницата за хамбургер със сос биг мак, добавете лука, марулята, 2-3 резена кисела краставичка, втората баницата за хамбургер и горната кифла.
- Сервирайте с любимите си гарнитури за бургер.
бележки
- За най-добрия лук в стил Макдоналдс, рехидратирайте 1 супена лъжица изсушен смлян лук в ½ чаша вряща вода. Оставете да престои 2-3 минути, след което изцедете и сглобете вашия Big Mac.
- Можете да замените резените кисела краставичка с копър или сладък вкус, ако желаете.
- Персонализирайте този бургер с любимите си гарнитури за бургер като резени домат или бекон.
- За онази истинска консистенция на „задушени кифлички“, която получавате от опакованите бургери на McDonalds, загрейте бургера си в микровълнова фурна на висока мощност за 10-15 секунди.
- 1 ½ паунда смлян патронник = 24 унции. Баничките Big Mac са по 1.6 унции всяка, така че технически трябва да има 15 банички, направени с тази порция говеждо месо. (но най-много харесвам малко по-големите банички от 2.4 унции).
- За съхранение: Поставете баничките за бургер и топингите в отделни херметически затворени контейнери или торбички за съхранение Ziploc в хладилника. Насладете се в рамките на 4-5 дни.
- За замразяване: Замразете вашите сготвени банички за бургер, като поставите парче пергаментова хартия между тях, за да не се слепват. Съхранявайте баничките в подходяща за фризер торбичка за съхранение или херметически затворен контейнер за фризер до 4 месеца. Размразете баничките в хладилника за една нощ преди загряване.
- За претопляне: Поръсете малко вода върху горната част на баницата за хамбургер и я сложете в микровълнова фурна за 1 минута или загрейте по ваш вкус. За да претоплите повече банички наведнъж, поставете ги в съд за печене на един слой и добавете ¼ чаша вода до дъното. Покрийте горната част на формата за печене с алуминиево фолио. Загрейте фурната си до 375°F (190 ° C). Поставете съда за печене във фурната и печете 15 минути. Вашите банички за хамбургер трябва да достигнат вътрешна температура от 165°F.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари