Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 13 мнения
Заместител на сос от стриди: домашен сос от стриди (+Още страхотни алтернативи!)
Изборът на най-добрия заместител на сос от стриди всъщност е много лесен, ако следвате моето удобно ръководство за алтернативи на сос от стриди! Уникалният вкус на сос от стриди е важен в много вдъхновени от Азия ястия, така че когато не е наличен, е добре да знаете вашите възможности!
½чаена лъжичказахар(по избор, използвайте до 1 чаена лъжичка на вкус)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Изцедете стридите, като не забравяйте да запазите водата от консерва, след което нарежете целите си стриди.
Загрейте нарязаните стриди с 1 супена лъжица вода в малка тенджера на среден огън и задушете за 10 минути, като бъркате често.
Отстранете от котлона и разбъркайте с ¼ чаена лъжичка сол, след което оставете настрана и оставете да изстине.
Прецедете охладения сос в чиста мерителна чаша за течности, след което добавете 2 супени лъжици соев сос на ½ чаша прецедена течност и върнете соса в тенджерата си. * Добавете захар по желание, преди да къкри, за да се сгъсти.
Загрейте соса на средно силен огън, докато започне да кипи, след което намалете котлона до слаб и оставете да къкри за 10 минути или докато сосът започне да се сгъстява. *Трябва да се придържа към вашата лъжица или шпатула. Сосът ще се сгъсти още, след като се охлади.
Отстранете от котлона и използвайте в рецепти или съхранявайте за по-късно, след като се охлади напълно.