Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 8 мнения
Заместител на тежка сметана: Най-добрите и лесни алтернативи за всяка рецепта!
Ако се нуждаете от заместител на тежка сметана, ние имаме много алтернативи, които могат да ви помогнат да излезете от затрудненията! Независимо дали имате нужда от тежка сметана за богат сос, пикантна супа или декадентски десерт, има заместител, който може да свърши работата!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Вариант 1: Половин и половина (или пълномаслено мляко) + масло
Комбинирайте половин и половина или пълномаслено мляко с разтопено и охладено масло. Разбийте, докато се смесят добре и след това използвайте като равен 1:1 заместител на тежката сметана.
Вариант 2: мляко + царевично нишесте (или сгъстител)
Разбийте царевичното нишесте в млякото, докато се смеси добре и получите гладка, сгъстена консистенция на тежка сметана. Най-добре се използва в рецепти, които не се нуждаят от високо съдържание на мазнини в тежката сметана, но се нуждаят от млечни продукти и да бъдат сгъстени.
бележки
*Хранителната информация е изчислена само за половината и половината + масло.