Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Балсамов глазура
Това балсамова глазура е сладка, пикантна и богата подправка, която се съчетава чудесно с голямо разнообразие от ястия! Това е задължителна добавка към зеленчуци, риба, птиче месо, салата, паста и плодове! Просто напръскайте малко върху любимите си ястия и гледайте как издига вкуса на съвсем ново ниво!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В малка тенджера на среден огън разбийте заедно балсамовия оцет и кафявата захар, докато захарта се разтвори.
Добавете прясната мащерка и оставете сместа да заври, преди да намалите котлона до минимум.
Варете, докато глазурата се намали наполовина (за 20 минути). Глазурата трябва да полепне по лъжицата ви и ще продължи да се сгъстява, докато изстине.
Когато глазурата стане толкова гъста, колкото искате, отстранете я от огъня и прецедете мащерката. Оставете да изстине преди сервиране или съхранение.
бележки
20 минути е предпочитаното от мен време, за да оставя глазурата да къкри, за да достигна наистина приятна консистенция. Въпреки това можете да коригирате това време въз основа на това дали харесвате глазурата да е по-дебела или по-тънка.
Вместо кафява захар можете да използвате практически всеки подсладител, който харесвате! Чувствайте се свободни да го замените с меласа, мед, кленов сироп, нектар от агаве или гранулирана захар. Можете също да използвате алтернативи без захар, като например swerve.
Имайте предвид, че глазурата ще продължи да се сгъстява, докато изстива и трябва да има консистенция на топъл мед.
За съхранение: Оставете глазурата да се охлади напълно, преди да я приберете. Ще искате да го съхранявате в стъклен буркан или друг тип запечатан контейнер. Можете да го държите на плота при стайна температура за няколко седмици (не е необходимо да се съхранява в хладилник).
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
съставки за балсамова глазура, свински пържоли с балсамова глазура, най-добрата рецепта за балсамова глазура, най-добрите сосове за пържоли, как се прави балсамова глазура, рецепти за сос за пържоли