Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Доматена оризова супа
Доматена оризова супа е вкусна рецепта, която съчетава вкусовете на консервирани домати, зеленчуци и крехък ориз в една топла и обилна купа. Тази 30-минутна рецепта прави бърза и лесна вегетарианска вечеря или задоволителен обяд всеки ден от седмицата! Това е класическа комфортна храна, която цялото ви семейство ще очаква с нетърпение!
½чашадългозърнест бял ориз(суров, плюс допълнително за сервиране, ако желаете)
29ozдомати на кубчета(не източвайте)
2чашизеленчуков бульон(или пилешки бульон, или телешки бульон)
¼чаена лъжичкавсеки, сол и черен пипер(да опитам)
2ozкрема сирене(по желание, на стайна температура за сервиране или използвайте заквасена сметана)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте зехтина в голяма тенджера на среден огън. След като се загреят, добавете моркова, целината, лука и чесъна и запържете за 2-3 минути или докато зеленчуците започнат да омекват.
Смесете ориза, докато се покрие равномерно с масло и гответе, като разбърквате от време на време, още 1-2 минути.
Разбъркайте нарязаните на кубчета, неотцедени домати и зеленчуковия бульон и подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври.
След като заври, намалете котлона до минимум, покрийте и оставете да къкри 15 минути или докато оризът се свари.
Разпределете супата в отделни купички и по желание гарнирайте с купчина крема сирене или заквасена сметана.
бележки
Можете да пюрирате доматите в блендер или кухненски робот за по-кремообразна супа, преди да ги използвате.
Щипка червен пипер на люспи или щипка лют сос е чудесен начин да добавите жар към супата си.
Ако сте наистина гладни, направете допълнително ориз! Понякога добавям голяма порция ориз към всяка купа и заливам супата отгоре!
За съхранение: Оставете вашите остатъци да изстинат, преди да ги прехвърлите в херметически затворен контейнер. Охладете за 3-4 дни.
За претопляне: Можете лесно да претоплите отделни порции в микровълнова фурна. За по-големи порции затоплете супата на котлона на среден огън, докато се затопли.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите рецепти за супа, най-добрата рецепта за доматена супа с ориз, как се прави доматена оризова супа, рецепти за супа, доматена оризова супа, съставки за доматена оризова супа