Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Храни за парти за рожден ден (Планиране на меню): Бар за бургери (+още идеи за рецепти!)
Храни за рожден ден (планиране на меню): Списък с най-лесните и вкусни рецепти за организиране на епичен рожден ден! От предястия до десерти, тези рецепти винаги са хит както за деца, така и за възрастни! Включих също някои съвети и трикове, които ще ви помогнат да рационализирате процеса на планиране на менюто!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Гответе Бургерите
Загрейте предварително вашата скара, тиган, тиган или скара с плосък плот до средно висока температура (425°F / 218°C).
Котлон: Добавете 1 супена лъжица EVOO (екстра върджин зехтин) към тигана, докато се загрява. (Добавете повече, ако е необходимо след партиди бургери).Грил: Почистете и намаслете решетките.
Докато нещата се загряват, порция 6 фунта смляно говеждо месо в дванадесет ½-килограмови банички (или 24 ¼-фунтови банички).
След като вашата скара или тиган е готов, подправете двете страни на баничките за бургер с 3 супени лъжици подправка за бургер и ги добавете веднага в горещата скара или тиган. (Работете на партиди, ако е необходимо, и изчакайте да подправите баничките точно преди да ги добавите към вашия тиган или скара).
Гответе 4 минути от първата страна, след това обърнете бургерите и гответе още 3-4 минути от противоположната страна или докато достигнат желаното ниво на готовност.
След като се сварят, прехвърлете баничките за бургер върху дъска за рязане или чиния и ги покрийте хлабаво с фолио. Оставете ги да починат 5 минути преди сервиране. Повторете с всички останали банички за бургер.
Настройте бара за бургери
На голяма маса или повърхност, която е лесно достъпна за гостите, поставете чиниите и приборите.
Поставете бургерите, 12 хамбургер кифли, топинги, сирена и подправки начело на масата след чиниите. Ако е възможно, етикетирайте съставките, за да помогнете на гостите си да се ориентират по-лесно във вашия бургер бар. (бекон, червен лук, домат, маруля, копър туршия филийки, резени ананас, печен лук и чушки, гъби, American сирене, проволоно или швейцарско сирене, синьо сирене се натрошава, бургер сос, кетчъп, горчица, майонеза, BBQ сос, сладка кисела краставичка)
Позволете на гостите да си проправят път надолу по линията и да сглобят своя перфектен бургер!
бележки
Спестете си време преди партито, като подготвите всички гарнитури, зеленчуци и подправки предварително. Повечето съставки могат да се приготвят 1-2 дни предварително и да се съхраняват в хладилника, докато са необходими.
За да запазите вашите бургери топли и вкусни, помислете дали да не използвате съд или тава за затопляне, за да поддържате температурата им. Като алтернатива можете да приготвите бургерите на партиди, което позволява на гостите да им се насладят току-що свалени от скара!
Превърнете своя бургер бар в приятелско състезание, като поканите гостите да представят най-добрите си творения за бургер! След това можете да направите тест за вкус и да присъдите награда за най-вкусен и креативен бургер.
За съхранение: Остатъците от банички за бургер и топинги могат да се поставят в херметически затворен контейнер или торба Ziploc и да се охладят за 3-4 дни. Остатъците от кифли могат да се съхраняват на стайна температура в запечатан плик Ziploc до 5 дни.
За претопляне: Поставете остатъците от банички за бургер върху метална решетка върху лист за печене и ги изпечете на 400° F (205 ° C) за 3-4 минути, след което обърнете и гответе противоположната страна за 2-3 минути. След това сглобете вашите бургери и се насладете!
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
храни за рожден ден, съвети и идеи за планиране на меню за рожден ден, бургер бар, организиране на партита за рожден ден, как да планирате меню за рожден ден
Курс Ястия с говеждо месо, бургери, рецепти за вечеря, основно ястие, парти храни