Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 39 мнения
Лимон аспержи Orzo
Този вкусен лимонов аспержи Orzo съчетава нежни парчета леко приготвени аспержи с фини макарони от орзо в остър лимонов чеснов сос! Всяка хапка е освежаваща лека комбинация от вкусове, която се съчетава особено добре с пилешки или морски вечери!
¼чашаПармезан(настърган или прясно настърган, когато се сервира)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма тенджера или тенджера кипнете подсолена вода и сварете макароните орзо в съответствие с инструкциите на опаковката. Добавете копията или парченцата аспержи и гответе заедно с орзото през последните 3-4 минути време за готвене. Отцедете, когато пастата е нежна. * 3 минути за аспержи, които все още са полутвърди, или 4 минути за аспержи с повече вилица.
В голям незалепващ тиган или тиган разтопете маслото на умерен огън. Добавете чесъна и сотирайте за около 2 минути, или докато ухае.
Добавете отцедените макаронени изделия от орзо и аспержи към сотирания чесън и масло. Поръсете лимоновата кора и лимоновия сок върху пастата, хвърлете, за да покриете. Свалете от огъня, след това добавете сол и черен пипер на вкус. Сервирайте веднага, гарнирано със сирене пармезан.
бележки
Водата може да се комбинира в съотношение 50/50 с бульон или бульон до комплимент на вкуса от пастата орзо, ако се сервира като гарнитура. Обичам да използвам зеленчуков бульон, ако сервирам лимоненото си орзо като лек обяд.
Има много билки, които подобряват прекрасния вкус от това лесно, леко ястие или гарнитура. Опитайте малко пресен нарязан магданоз, мащерка или риган като разбърквания или гарнитура!