Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 9 мнения
Шоколадови макарони
Шоколадови макарони са следващото ниво на вкус, когато става дума за невероятно вкусни, класически настъргани кокосови макарони! Обичаният кокосов вкус на традиционните макарони се съчетава идеално в тези бавно изпечени бисквитки, които са хрупкави отвън и меки и дъвчащи в центъра! Тези супер лесни бисквитки с 5 съставки ще станат любими на семейството!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 200 ° F (93 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
В купата на вашия миксер за стойка или в голяма купа, ако използвате ръчни миксери, добавете белтъците. Разбивайте със средна скорост, докато имате пенливи, средни пикове.
Добавете гранулираната захар и продължете да разбивате със средна скорост. Увеличете скоростта до средно висока, докато се образуват твърди пикове.
Добавете екстракта от ванилия и пресейте какаото си в купата.
Сгънете какаото и ванилията, докато се разпределят равномерно по тестото с макарони.
Добавете настъргания подсладен кокосов орех и сгънете в тестото с шоколадови макарони
Порционирайте шоколадовите макарони върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Използвайте две лъжици, за да поставите приблизително 2-инчови части от тестото с разстояние на около 2 инча.
Печете шоколадовите макарони на 200°F (93 ° C) за 3 часа. Бисквитките трябва да са твърди отвън и да се вдигат лесно и непокътнати от пергаментната хартия.
бележки
Ако имате време, белтъците са по-лесни да се отделят от жълтъците, когато са студени. Те обаче се разбиват по-добре на стайна температура, така че ги отделете предварително, ако можете.
Не можете да имате никакви следи от яйчни жълтъци в белтъците си изобщо. Ако го направите, те няма да могат да образуват върхове.
При сгъване на съставките в белтъците, направете го внимателно, за да не ги издуете.