Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 27 мнения
Ямайска пилешка марината
Тази проста ямайска пилешка марината използва кладенечни основни съставки, за да развие своя топъл, жив и отличителен вкус! Бързата и лесна марината се разбърква само за минути, но също така включих някои супер свежи добавки за всеки, който желае по-автентична подправка!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В малка купа комбинирайте зехтина, сока от лайм, кафявата захар, чесъна на прах, мащерката, канелата, лют червен пипер, бахар, сол и черен пипер.
Прехвърлете пилето и маринатата в найлонова торбичка за съхранение, след това изцедете излишния въздух, като запечатвате здраво.
Масажирайте маринатата в пилешките парчета, като смачкате съдържанието на торбата наоколо, за да покриете добре пилето.
Приберете в хладилника за 4 часа, за да се маринова. Замразявайте до 3 месеца.
бележки
Тази марината прави около 5 супени лъжици или малко под ⅓ чаша марината. Двете ми пилешки гърди са малко над 1 килограм пилешко месо.Ако ще печете цели пилешки гърди на скара, най-добре е да изравните пилешките гърди за бързо и равномерно готвене. Поставете пилешките си гърди между два листа пластмасово фолио за хапване и начукайте с чук за месо или омекотител (плоската страна). Започнете от центъра на пилешките гърди и се насочете към краищата.