Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 10 мнения
Пилешки на скара бурета за крекер
Тези копия Пилешки крекери на скара на скара са също толкова добри, колкото и истинските, може би дори по-добри! Тайната е в италианския дресинг, марината от мед и лайм, която поддържа пилето сочно и крехко, като същевременно добавя вкус. Вкусните мариновани пилешки филета на Cracker Barrel са лесен начин да нахраните цялото семейство и винаги са хит както за деца, така и за възрастни!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Пригответе марината: Добавете ½ чаша италиански дресинг, 1 ½ чаена лъжичка мед, и 1 чаена лъжичка сок от лайм към купа за смесване. Разбийте, за да комбинирате.
Добавете своето 1 lb пилешки филета към маринатата и разбъркайте, за да се покрие. Покрийте купата с найлоново фолио и мариновайте в хладилника за поне 1 час до 8 часа.
15 минути преди готвене извадете крехките от хладилника, за да могат леко да се затоплят.
Грил: Загрейте тиган или грил тиган на средно силен огън. Поставете маринованите пилешки филета в тигана и гответе по 3-4 минути от всяка страна до готовност (трябва да са леко златисти, но не сухи, с вътрешна температура най-малко 165°F (74°C).
Свалете от огъня и сервирайте веднага.
бележки
Може да се използва всякакво парче пиле, просто коригирайте времето за готвене, ако е необходимо.
Говори се, че Cracker Barrel специално използва кремообразния италиански дресинг на T. Marzetti, ако искате най-близката рецепта за копиране, но всеки италиански дресинг ще работи (дори пикантно)!
Мисля, че добавянето на балсамов оцет към маринатата прави тези нежни продукти изключително вкусни! Въпреки че технически не е част от рецептата на Cracker Barrel.
Грил тиган е най-лесният, защото филетата са толкова малки. Ако предпочитате истински грил, не забравяйте да ги приготвите на индиректен огън, за да не изсъхнат. Приблизително 10-12 минути на скара (5-6 минути на страна) трябва да го направи.
Като алтернатива можете да изпечете вашите оферти на 400° F (205 ° C) за 15 минути.