Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 1 рецензия
Идеи за обяд обратно в училище: Заредена салата от печени картофи (и още подходящи за деца рецепти!)
Тези идеи за обяд за връщане в училище ще накарат децата ви да очакват с нетърпение отварянето на кутиите си за обяд всеки ден! Всяка от тези лесни рецепти може да се консумира студена или на стайна температура, така че не е необходимо претопляне! Те дори могат да бъдат подготвени предварително за натоварени сутрини в движение!
½чаена лъжичкавсеки, сол и черен пипер(на вкус, плюс още за посоляване на картофената вода)
1чашаостро сирене чедър(настърган)
½чашазелен лук(нарязан, плюс още за гарнитура по желание)
3филийкибекон(хрупкави и натрошени, или ¼ чаша парченца бекон)
пресен смлян черен пипер(на вкус, по време на сервиране)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Поставете нарязаните на кубчета картофи в тенджера с подсолена вода и ги оставете да заврят. Гответе картофите, докато омекнат с вилица, около 15 минути. Отцедете и изплакнете под студена вода, докато се охлади леко, след което оставете настрана.
След като картофите са готови, смесете заквасената сметана, майонезата, солта и черния пипер в голяма купа. Смесете острия чедър, зеления лук и натрошения бекон, след което внимателно разбъркайте картофите.
Покрийте купата плътно с найлоново фолио и поставете в хладилник за поне час. Отгоре поръсете прясно смлян черен пипер при сервиране.
бележки
Препоръчвам да използвате висококачествена майонеза. В зависимост от това къде живеете, марката Duke's или Hellman's/Best Foods е най-добрата.
Картофите не трябва да се белят, освен ако не желаете.
Ако искате да намалите калориите, може да използвате лека майонеза или да замените заквасената сметана с гръцко кисело мляко.
Вкусът на вашия дресинг от майонеза/заквасена сметана може да се „ожени“ най-добре, ако тези две съставки се смесят предварително.