Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 1 рецензия
Какво е риба треска: печена треска с лимоново масло (+други рецепти)
Какво представлява рибата треска, защо е толкова популярна, какъв е вкусът й, устойчива ли е и какъв е най-добрият начин за приготвянето й? Ще прегледам всичко, което трябва да знаете за тази популярна риба! Не само ще ви кажа как да го приготвите и какъв е вкусът му, но и ще ви дам няколко страхотни рецепти!
2голямлимони(сок и коричка - разделете цедрата на 2 равни порции)
1 ½супена лъжицакопър плевел(пресни, нарязани - 1 супена лъжица и ½ супени лъжици на порции)
½чаена лъжичкасол
½чаена лъжичкасмлян бял пипер
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Сос от лимонено масло
В малка до средна тенджера разтопете маслото на среден огън. Добавете тежка сметана, сухо бяло вино, лимонов сок, първата 1 супена лъжица порция нарязан копър и първата ½ порция лимонова кора. Разбъркайте, за да се комбинират, добавете подправка (сол и смлян бял пипер), след което оставете соса от лимонено масло да се задуши. Свалете от котлона.
Треска от лимоново масло
Изплакнете и подсушете филетата на треска. Намажете малка тавичка за печене (достатъчно голяма, за да се поберат във вашите порции филе от треска) със зехтин, масло или незалепващ спрей за готвене. Загрейте фурната до 425 ° F. (218 ° C).
Изсипете достатъчно сос от лимонено масло, за да покриете дъното на съда за печене, след това подредете филетата си от треска в съда за печене върху соса. Поръсете с останалите порции нарязан копър и лимонова кора, след което подправете със сол и черен пипер (да опитам).
Оставете непокрити и печете при 425 ° F. (218 ° C). В зависимост от дебелината на вашите филета от треска, моето най -дебело филе от треска се приготви за 20 минути. Ако използвате тънки порции треска, гответе 12-15 минути и проверете центъра на най-голямата си порция. Треската трябва да е бяла и люспеста, когато приключи. Сервирайте веднага с останалия сос от лимонено масло.