Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
4.99 от 58 мнения
Незабавно печено печене с патрон
Това Незабавно печено гърне рецептата е лесен начин да приготвите обилна телешка вечеря за вашето семейство само за 1 час! Само с 10 минути време за подготовка, вашата тенджера под налягане върши цялата тежка работа. Когато всичко е казано и направено, ще имате сочно, перфектно приготвено печено пържола, което само чака да бъде погълнато!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Настройте вашия Instant Pot да сотира и разтопи телешката лой (или грес от бекон, или EVOO).
Докато вашият Instant Pot се нагрява, подсушете печеното си с хартиени кърпи, след което подправете със сол и черен пипер.
След като вашата инстантна тенджера е напълно загрята, поставете печеното вътре и го оставете да се запържи. Използвайте кухненски щипки, за да се уверите, че всяка страна е запечена (около 2-3 минути на страна), след това извадете печеното и го оставете настрана. * Уверете се, че бързо запържете и страните!
Добавете нарязания лук и сотирайте за 1-2 минути, след това добавете скилидките чесън и сотирайте за още 30 секунди. Изсипете соса Worcestershire и телешкия бульон, след което разбъркайте с дървена лъжица, за да разбиете всички запечени парчета на дъното. Поставете подложката на дъното на вашия Instant Pot и върнете запърженото печено патронник.
Запечатайте и гответе на ръчна висока настройка за 20 минути, ще отнеме около 10 минути, за да достигне налягане, след това NPR (естествено освобождаване на налягането) за 20 минути за средно печене. Завършете обезвъздушаването на копчето и извадете печеното на дъска за рязане или плато.
Покрийте хлабаво с квадрат алуминиево фолио и оставете вашето печено пържола да почине за 5 минути. След почивка нарежете на зърно и сервирайте.
бележки
Ако времето позволява, оставете месото да достигне стайна температура (около 1 час обикновено е достатъчен). Това ще му помогне да се готви равномерно и своевременно.
Това печено също би било вкусно с мен подправка за печено в тенджера смесвам. Ако вече имате готови, можете да ги използвате вместо тях!
Средно изпеченото печено трябва да бъде около 130°F (54 ° C) вътрешно. За да приготвите печеното си повече, можете да използвате режима „поддържане на топлина“. Това ще повиши вътрешната температура с около 5-7°F на всеки 5 минути. Стремете се към следните температури, за да постигнете желаното ниво на готовност:
135-145°F/57-63°C за средно
145-155°F/63-68°C за Medium-Well
155-165°F/68-74°C за Well-Done
Гответе при високо налягане за 30-40 минути, за да получите печено парче, което може да се издърпа или настърже.
Съхранявайте остатъците от Instant Pot Chuck печено в херметически затворен контейнер в хладилника за 3-4 дни. За да го замразите, увийте го плътно в алуминиево фолио и го поставете в хладилника с фризер до 3 месеца.
Размразете всяко замразено печено чукче в хладилника за една нощ, преди да го затоплите отново. Поставете месото в подходяща за фурна тенджера с капка бульон и загрейте отново във фурната на 375°F (190 ° C) за около 8-10 минути.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
печено говеждо месо, най-добрата рецепта за печено в тенджера под налягане, как да приготвите печено в тенджера, тенджера за бързо приготвяне, бързо печено в тенджера, съставки за печено в тенджера, печено в тенджера, тенджера под налягане
Курс Ястия с говеждо месо, рецепти за вечеря, инстантни тенджери, печено