Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 21 мнения
Най-добри идеи за пълнеж от креп: Panqueque Con Dulce De Leche (+Още вкусни рецепти!)
Споделяме най-добрите идеи за пълнеж от креп, за да направите ястията ви невероятни, независимо дали става въпрос за ежедневна закуска или специален повод! От сладки до солени, пресни плодове, богат карамел, шоколад или нутела до топено сирене, сотирани гъби и/или гъби и много повече!!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Смесете тестото Panqueques (креп тесто)
В голяма купа за смесване добавете сухите съставки, включително универсално брашно, захар и сол.
Разбъркайте сухите съставки, за да разпределите равномерно захарта и солта.
Добавете мокрите съставки, включително млякото и яйцата.
Смесете съставките, като разбърквате тестото, докато тестото стане гладко. * Тестото трябва да се излива от черпака ви като тежък крем, нито прекалено воднист или прекалено дебел като тесто за палачинки.
Покрийте купата с пластмасово фолио, поставете в хладилник и оставете тестото настрана да почива за 30 минути, до час и дори за една нощ.
Гответе Panqueques (крепчета)
Загрейте тигана или тигана си до умерен огън. След като се загрее, леко намажете с масло или масло. * Поставете отново маслото или олиото си при необходимост между готвенето на крепчета.
Разбийте тестото, преди да го използвате, тъй като брашното ще се утаи, докато тестото почива. Използвайте мерителна чаша с ¼ чаша или изсипете тестото за креп върху нагретия тиган или тиган, след това кръгнете и наклонете тигана, за да разнесете тестото навън. Гответе около една минута от първата страна, докато златист цвят и шпатула се плъзне под краищата на крепа (без залепване).
Обърнете крепа си и гответе втората страна за около 1 минута или до светло златист кафяв цвят. Отстранете от огъня и повторете с останалото креп тесто. Подредете готвените крепове един върху друг върху чиния, докато всички крепове се сварят.
Сервирайте крепчетата, затоплени или със стайна температура, с обилен слой дулче де лече, разпръснат върху всеки креп. Навийте, сгънете или подредете креповете, които да сервирате. Поръсете със сладкарски изделия захар, бита сметана и пресни плодове, или загрейте останалите dulce de leche, за да залеете всяка порция.