Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 18 мнения
Подправка поркета
Подправка поркета е лесна и ароматна домашно приготвена смес от подправки, която е идеална за италианска поркета (porchetta) или всяко свинско печено! Направено е с проста смес от билки и подправки, които може би вече имате в кухнята си. Така че, ако търсите лесен начин да добавите вкус към ястията си със свинско месо, попаднали сте на правилното място!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Измерете всички съставки за подправката за поркета.
Добавете всичко в малка купа за смесване и разбъркайте, за да се комбинират.
Използвайте вашата домашна подправка поркета веднага или я съхранявайте в херметически затворен буркан, който да използвате по-късно.
бележки
Тази рецепта дава 3.83 супени лъжици подправка за печено свинско месо.
Използвайте една пълна партида, за да подправите печено с тегло 4-5 паунда. Започнете само с половината, ако обикновено се притеснявате да подправяте агресивно печеното си или не сте запознати с вкуса на семена от копър.
Ако не харесвате текстурата на цели семена от копър, можете да използвате мелничка за подправки, за да ги смелите, преди да приготвите подправката за поркетта.
Съхранение: Съхранявайте вашата подправка поркета в херметически затворен контейнер или буркан с подправки на хладно и тъмно място (като килер или шкаф). Най-добре е да се използва в рамките на 6 месеца, но ще продължи много по-дълго.