Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Най-добрите рецепти за Mirliton: Дресинг Mirliton (+Още вкусни ястия от тиква от чайот за приготвяне!)
Това мирлитон дресингът е класическа каджунска рецепта, която включва чайот скуош, скариди, нарязана на кубчета шунка, галета, билки и подправки! Той е вкусен, ароматен и чудесна гарнитура за всяко празнично угощение. Продължете и планирайте да направите тази рецепта за следващото си семейно събиране, няма да останете разочаровани!
1 ½чашисухи трохи хляб(разделен на 2 порции, 1 чаша за мирлитона и ½ чаша за топинг по избор)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Сварете голяма тенджера с вода. Поставете мирлитона във водата и варете, докато омекне (за 45 минути). Отцедете, обелете и охладете тиквата, след което ги нарежете на половинки. Почистете от семките и нарежете на кубчета.
Оставете друга голяма тенджера с вода да заври и добавете скаридите. Гответе 5 минути или докато скаридите порозовеят. Отцедете скаридите, оставете настрана и запазете водата за по-късно. Загрейте фурната до 250°F (120 ° C).
Извадете голям тиган и загрейте маслото на средно висока температура. Запържете лука за 2-3 минути, добавете смлян чесън, суха мащерка, сол и черен пипер. Запържете за още 30 секунди и след това отстранете от огъня. Продължете да бъркате, докато тиганът леко се охлади. Заделени.
Разбийте яйцето в малка купа и добавете 2 супени лъжици вода от скаридите. Изсипете сместа във формата за печене. Смесете галетата и останалото масло, докато се смесят напълно. *Ако дресингът ви се стори сух, можете да добавите още малко вода от скаридите.
Печете при 250 ° F. (120 ° C) за 1 час и 30 минути или до златисто отгоре.
бележки
3 паунда скуош е около 6 тикви от 8 унции мирлитон.
Можете да замените жълта тиква или тиквичка, ако не можете да се сдобиете с mirliton (чайот).
Ако нямате пресни скариди, можете да използвате замразени скариди, ако желаете.
За съхранение: Поставете остатъците в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 3-5 дни.
Подправете го! Никога не пропускам топинга с галета и обичам да добавям щипка от моя Cajun подправка към него също!
За замразяване: Поставете вашия мирлитон дресинг в подходящ за фризер контейнер и го замразете за до 4 месеца.
За претопляне: Поставете дресинга в гювеч и го покрийте с алуминиево фолио. Печете във фурната на 350°F (175°C) за 25-30 минути или докато се загрее. Можете също така да затоплите отделни филийки в микровълновата на интервали от 30 секунди, докато се затоплят по ваш вкус.
Често задавани въпроси
Какъв е вкусът на Mirliton?
Ядлива ли е кожата на Мирлитон?
Мога ли да използвам други морски дарове в дресинг Mirliton?
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрите рецепти за мирлитон, най-добрата рецепта за пълнеж за сервиране на вечеря за Деня на благодарността, рецепти за чайот скуош, мирлитон, пълнеж за мирлитон, южни рецепти
Курс Коледна вечеря, Странично ястие, Деня на благодарността