Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Пилешки Такитос
тези пилешки такито се правят с царевични тортили, навити около вкусен пълнеж, приготвен с подправено пиле, чесън и зелени люти чушки. Такито се пържат, докато станат идеално хрупкави и вкусни, след което можете да добавите всичките си любими мексикански хранителни добавки! Можете дори да ги приготвите предварително и да ги замразите за по-късно за лесен обяд, вечеря или лека закуска в един момент!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голям тиган на среден огън добавете супена лъжица екстра върджин зехтин и го загрейте, докато започне да блести. Добавете свареното или настъргано пиле, лука, зелените люти чушки и чесъна, докато пилето се загрее и лукът стане мек и полупрозрачен.
Добавете кимион, чили на прах, сол, черен пипер и по избор мексикански лют сос и гответе 2-3 минути. Заделени.
Затоплете тортилите в микровълновата за 30 секунди, на сух тиган за 10-15 секунди или директно над решетките на вашия газов котлон, за да станат гъвкави и по-лесни за навиване.
Сложете супена лъжица или две от пилешката смес върху центъра на всяка тортила, добавете опционалната смес от мексикански сирена, ако използвате, и я навийте стегнато.
Загрейте олиото в дълбок тиган на средно висока температура, докато достигне 350°F (175 ° C).
Поставете такито в сгорещеното олио с шевовете надолу и ги пържете до златисто кафяво и хрупкави, като ги обръщате от време на време с щипки. Това трябва да отнеме около 2-3 минути.
Използвайте решетъчна лъжица или силиконови щипки, за да извадите такито от маслото и ги поставете върху решетка върху чиния, покрита с хартиена кърпа, за да се отцеди излишното масло.
След като всички такито са сварени и отцедени, сервирайте с любимите си гарнитури.
бележки
Внимавайте да не препълните тортилите, защото те ще бъдат трудни за навиване и могат да се спукат по време на пържене.
Използвайте малко количество вода, за да запечатате краищата на тортилите преди пържене, за да не се развият.
Можете също така да изпечете такито във фурната при 425°F (218 ° C) за 15-20 минути, вместо да ги пържите за по-здравословен вариант.
Гответе тези вкусни такито във вашия въздушен фритюрник при 400°F (205 ° C) за 5-6 минути, обърнете и продължете да готвите, докато станат хрупкави.
За да направите такито предварително, можете да ги сглобите и замразите върху лист за печене. След като са замразени, прехвърлете ги в подходящ за фризер контейнер и ги изпържете направо от фризера, когато сте готови за сервиране.
Съхранение: След като се охладят, такитото може да се постави в херметически затворен контейнер и да се съхранява в хладилник до 5 дни.
За замразяване: Препоръчвам ви да замразите остатъците от такито, защото можете да ги претоплите директно от замразени! Да не говорим, че такито ще бъдат по-хрупкави замразени, отколкото ако са били в хладилник. След като изстинат, ги замразете бързо върху лист за печене, след което ги прехвърлете в здрава торба за фризер и замразете до 3 месеца.
За претопляне: Загрейте вашите такито върху тава за печене във фурната при 300°F (150 ° C) за около 15 минути. Ако искате да са изключително хрупкави, загрейте ги във фритюрник на 350°F (175 ° C) за 4 минути.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-доброто пилешко Такито, Пиле Такито, съставки за пилешко Такито, лесна рецепта за пилешко Такито, как да си направим пилешко Такито, проста рецепта за Такито