Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 9 мнения
Остатъци от паста с шунка и сирене
Това остатъчна паста от шунка и сирене съчетава нарязана на кубчета шунка, грах, моркови и макаронени изделия в богат, кремообразен сос от сирене. Ще бъде на масата и готово за ядене само след двадесет минути, което го прави идеално за натоварени делнични вечери. Освен това е подходящ за деца, така че цялото ви семейство ще го хареса.
2чашиграх и моркови(замразени, размразени - опаковка от 10 до 12 унции)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Гответе си 16 унции папийонка или паста фарфале според инструкциите на опаковката, докато достигнат текстура al dente. Отцедете и изплакнете в хладка вода. Заделени.
Докато пастата се готви, започнете соса си в голяма тенджера. Пуснете тенджерата на среден огън, разтопете 1 супена лъжица маслои добавете ½ супена лъжица чесън. Разбърквайте от време на време по време на готвене, около 1-2 минути, или докато чесънът започне да ароматизира.
Добавете кубчетата 2 чаши шунка и запържете с чесъна за минута или две, ако желаете. Добавете 1 чаша пилешки бульон, 1 чаша половина и половина, и размразени 2 чаши грах и моркови. Подправете с ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер; коригирайте подправките по-късно, след като сиренето се разтопи в соса.
Оставете соса да заври, като разбърквате от време на време. Когато шунката се затопли, около 3-4 минути, добавете и двете настъргани 1 чаша сирене чедър намлява 1 чаша сирене моцарела. Разбъркайте, докато сирената се разтопят.
Добавете сварените тестени изделия към соса и разбъркайте, за да се покрият макароните равномерно. Сервирайте веднага.