Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 26 мнения
Яйчена салата
Това яйчена салата е класическа рецепта, която включва твърдо сварени яйца, майонеза, горчица и дори малко свеж и хрупкав бекон! Бързо ще се превърне в една от любимите ви бързи рецепти за обикновен обяд или пикник. Яжте го самостоятелно или го използвайте за най-добрия сандвич с яйчена салата, който някога сте яли!
1супена лъжицазелен лук(ситно нарязан, по желание)
1супена лъжицабекон(ситно нарязан, по желание)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Накълцайте обелените яйца в средно голяма купа за смесване. Добавете майонеза и горчица, след което подправете със сол и черен пипер. Ако е необходимо, коригирайте подправките на вкус.
Разбъркайте яйчната си салата, докато стане кремообразна и гладка.
Сгънете на ситно нарязания зелен лук и бекон.
Разстелете върху легло маруля и хляб за сандвич, или сервирайте с бисквити като предястие.
бележки
Когато яйцата ви са обелени, трябва да имате белтъци, които са нежни и не се дъвчат, и напълно сварени, но все още вкусни кремообразни жълтъци. При перфектно сварени яйца, кремообразността ще дойде от жълтъците и можете да използвате по-малко майонеза!
Когато използвате майонеза, използвайте най-доброто от марките. Това е на Хелман (или най-добрите храни на западния бряг) и майонезата на марката Duke в южните щати. Също така често избирам да заменя майонезата с гръцко кисело мляко, обикновените неовкусени разновидности.
Съхранявам: Съхранявайте вашата яйчена салата в херметически затворен съд в хладилника до 5 дни.