Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 21 мнения
Изпечени пилешки четвъртинки
Печени пилешки четвъртинки атова е лесен и вкусен начин да сервирате засищаща вечеря с пиле с много малко време или усилия за подготовка от ваша страна! Подправете и изпечете пилето до готовност, след което сервирайте с няколко страхотни гарнитури за чудесно семейно ястие! И сега, няма да ви се налага да избирате между бутчета или бутчета!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и застлайте хартия за печене с ръбове (или използвайте тиган за печене с решетка).
Подрежете опашката и всяка нежелана мазнина или излишна кожа от пилешките си четвъртинки (по желание). Изплакнете парчетата пиле в хладка вода, след което подсушете с хартиени кърпи.
Комбинирайте подправките в малка купа: добавете сол, черен пипер, червен пипер, лук на прах, чесън на прах и смлян градински чай.
Подправете парчетата пиле и масажирайте подправката по всички повърхности на пилето. Поставете подправените пилешки четвъртинки върху листа за печене или в тавата за печене.
Печете пилето в средата на централната решетка на фурната ви за 45-55 минути или докато вътрешната температура достигне поне 165 ° F (74 ° C) или предложените ми 175 ° F (79 ° C).
Извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
Най-харесвам аромата, когато пилето е с кости (особено тъмно месо) се готви до 175F-180F. Цялото пиле трябва да бъде сварено до минимум 165F за безопасност на храните.
Големите пилешки четвъртинки ще се нуждаят от повече време за готвене. Използвайте цифров термометър за месо, за да знаете кога пилето е напълно готово. Сондирайте най -дебелата част от месото, когато проверявате за готовност.
Пилешките сокове трябва да са бистри, а не розови, когато са готови за сервиране.