Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 73 мнения
Пълнеж за ябълков пай
Това пълнеж от ябълков пай е лесен за приготвяне и точно това, от което се нуждаете, за да направите най-добрите пълни с плодове сладкиши, лакомства и десерти! Може да се използва веднага или да се замрази и запази за по-късно. С тази рецепта приготвянето на пълнеж за ябълков пай от нулата на котлона не може да бъде по-лесно!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Обелете, извадете сърцевината и нарежете или нарежете 6 средни ябълки(*виж бележката). Намажете резените ябълки с 1 ½ супена лъжица лимонов сок за да не покафенеят по време на подготовката ви.
В тенджера на среден огън разтопете 3 супена лъжица масло намлява ½ чаша захар с 1 ½ чаена лъжичка подправка за ябълков пай(или канела). След като се разтопят, разбъркайте нарязаните или нарязани ябълки и 3 супена лъжица студена вода.
Покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, за 5 минути или докато ябълките започнат да омекват.
В малък съд се смесват 1 ½ супена лъжица царевично нишесте и 2 супени лъжици студена вода. Махнете тенджерата от котлона и добавете кашата бавно, като разбърквате.
Ако е необходимо, можете да върнете тигана на котлона на средно слаб огън, докато достигне желаната от вас дебелина. Свалете от огъня и оставете да изстине преди употреба или съхранение.
бележки
Беленето е по желание, според вашите предпочитания или рецепта.
Нарежете ябълките на ½- инчови кубчета или ¼-инчови дебели филийки.
Използвайте по-голям съд от необходимото, тъй като колкото повече повърхност за готвене имате, толкова по-бързо ще бъде готов пълнежът ви. Тенджерите и тиганите с дебело дъно също провеждат топлина най-добре за това.
Някои сортове ябълки могат да поемат повече (или по-малко) време за готвене. Искате да ги сготвите само докато станат крехки, когато се набучат с вилица.
Някои сортове ябълки са по-сочни от други. За по-дебел пълнеж направете каша от 1 супена лъжица царевично нишесте, смесено само с 1 супена лъжица вода. Разбърквайте малко по малко, докато сместа ври, докато достигне желаната консистенция.
Съхранение: Ако не използвате пълнежа от ябълков пай веднага, съхранявайте го в херметически затворен буркан или торбичка Ziploc в хладилника до 4 дни.
За замразяване: След като се охлади, можете да замразите пълнежа от ябълков пай в здрава торбичка за фризер с изстискан въздух до 12 месеца. Поставете чантата хоризонтално за лесно подреждане. Размразете в хладилника за една нощ преди употреба.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
ябълкови десерти, пълнеж за ябълков пай, рецепти с ябълки, съставки за пълнеж за апликиран пай, плодови десерти, как да си направим домашен пълнеж за ябълков пай