Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 4 мнения
Ямайски червен скобар на скара
Печен на скара ямайски джирк червен снапер е пикантен, опушен и леко сладък от полето с ароматен джирк сос! Тази лесна рибна вечеря може да бъде приготвена на вашата скара на газ или дървени въглища за по-малко от 30 минути и винаги е хит! Ямайски червен скобар на скара ще бъде незабавна класика за всички ваши бъдещи барбекюта!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Почистете и намаслете скарата, след което я загрейте предварително до средно висока температура (375°F+ / 190°C+).
В малка купа смесете подправката, зехтина, соевия сос и лимоновия сок.
Почистете и подсушете снапъра с хартиени кърпи, след което намажете рибата с половината джик сос.
Печете на грил за 4-5 минути от всяка страна, като поливате рибата с останалия джик сос, докато се готви.
Сервирайте с резени лимон и гарнирайте със зелен лук по желание.
бележки
Червеният скобар е безопасен за наслада, когато достигне вътрешна температура от 125° F (52 ° C) и трябва да се разлепи лесно с вилица.
Съхранение: Съхранявайте остатъците от ямайски червен скобар на скара в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни.
За претопляне: Поставете вашите филета от червен снапер върху решетка върху лист за печене. Загрейте ги отново във фурната на 275° F (135 ° C) докато достигне вътрешна температура от 125°F (52°C). Това отнема около 15 минути за филета с дебелина 1 инч.