Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Идеи за семейна вечеря за Свети Валентин: Ожени се за пиле (+други идеи за рецепти!)
тези идеи за семейна вечеря за Свети Валентин са идеалният начин да се насладите на хубава, домашно приготвена храна с цялото семейство! Денят на Свети Валентин не е само за двойки - все още можете да се насладите на изключителна вечеря по този специален повод, дори с децата! Всички тези рецепти са подходящи за поне 4 души, пълни с вкус и са чудесен начин да покажете на семейството си колко много ги обичате!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Нарежете или начукайте пилешките гърди, така че да са по-тънки и да се приготвят по-равномерно. След това подправете всяка страна на пилето със сол и черен пипер.
Загрейте зехтина на средно силен огън в голям тиган. След като се сгорещи, добавете пилето и гответе за 5 минути от всяка страна или докато е почти напълно сварено (пилето ще се готви повече по-късно). Прехвърлете пилето в чиния и оставете настрана.
Добавете масло към същия тиган. След като се разтопи, добавете чесъна и запържете за 30 секунди или само до аромат. Добавете брашното и разбъркайте, докато се образува паста.
Разбийте пилешкия бульон, тежката сметана и сиренето пармезан. Продължете да разбивате, докато се смесят добре, след което разбъркайте сушените домати и италианската подправка. Опитайте соса и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Оставете да къкри соса, докато се сгъсти, около 3-4 минути. След това върнете пилето в тигана. Намалете котлона до средно слаб и оставете да къкри за 10 минути.
Сервирайте върху топла паста или бял ориз и по желание гарнирайте с пресен босилек.
бележки
Пресният босилек не е задължителен, но е идеална добавка, тъй като придава прекрасен вкус.
Колкото по-тънко е пилето, толкова по-бързо се готви. Когато соковете са бистри и има минимална вътрешна температура от 165°F (74 ° C), Готово.
Съхранение: Останалото пиле от Marry me трябва да се съхранява в плитък херметически контейнер и да се съхранява в хладилник за 3 дни. Не замръзва добре. Загрейте отново в микровълновата печка или на котлона на среден огън, само докато пилето се загрее.