Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 3 мнения
Бургер със синьо сирене
Това бургер със синьо сирене е сочен, наситен с вкус и включва остри натрошени сини сирена в баницата и като топинг! Можете да го приготвите на котлон или скара и всеки път ще имате перфектно приготвен бургер! Повярвайте ми, ако сте фен на синьото сирене, това е бургер, който никога няма да забравите!
3кифлички за хамбургер(удвоете количеството, ако правите бургери от ¼ паунда)
3филийкибекон(хрупкав)
½средачервен лук(нарязан)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма купа за смесване смесете заедно телешката кайма, дивия лук, натрошеното синьо сирене и соса Worcestershire.
Загрейте предварително вашия грил, тиган или тиган до горния край на средно висока температура (около 425°F / 218°C на скара).
Котлон: Добавете супена лъжица екстра върджин зехтин в тигана, докато се загрява.Грил: Почистете и намаслете решетките.
Междувременно оформете месната си смес в три банички от ½ фунта (или шест ¼-фунтови банички).
След като се загреят, овкусете щедро горната част на баничките с подправка за бургер и след това веднага ги поставете в тигана (или на скара) с овкусената страна надолу.
Гответе около 4 минути и след това подправете втората страна. Обърнете баничките и гответе още 3-4 минути или докато достигнат желаното от вас ниво на готовност.
След като се сварят, свалете баничките за бургер от котлона и ги оставете да починат 5 минути.
Сглобете вашите бургери, като поставите долната кифличка, баничките, още малко синьо сирене, бекон и резени червен лук, последвани от горната кифличка.
бележки
Използването на говеждо месо, което е твърде постно, ще направи сухи бургери. Изберете съотношение 85/15 или 80/20 за някои сочни банички.
Можете да приготвите своите бургер банички до един ден предварително. Просто ги увийте плътно с найлоново фолио и ги дръжте в хладилника!
Препоръчва се телешка кайма вътрешна температура на 160° F (71 ° C), за да се считат за безопасни. Използването на термометър за месо е най-добрият начин да проверите дали вашият бургер е готов.
Съхранение: Съхранявайте остатъците от банички в херметически затворена торбичка или контейнер в хладилника до 4 дни. Препоръчвам само да съхранявате баничките и да сглобявате бургерите, след като сте готови за сервиране.
За претопляне: Най-добрият начин да претоплите вашия бургер е във фурната. Поставете вашите банички върху метална решетка върху лист за печене, покрит с фолио, и ги изпечете на 400° F (205 ° C) за 3 минути, обърнете го и след това гответе втората страна за още две минути.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрият бургер със синьо сирене, бургер със синьо сирене, съставки за бургер със синьо сирене, бургер със синьо сирене, лесна рецепта за бургер със синьо сирене, как се прави бургер със синьо сирене, прост бургер със синьо сирене
Курс Ястия с телешко месо, бургери, рецепти за вечеря, основно ястие, лятна скара