Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 16 мнения
Печени спагети и кюфтета
Печени спагети и кюфтета е лесна запеканка със слоеве спагети, покрити със сос, сирене и кюфтета! Тази вкусна вечеря с комфортна храна може да бъде пълна със сирене, за да угоди на цялото ви семейство. Плюс това, това е идеалното използване на остатъците от вечеря със спагети!
¼чаена лъжичкавсеки, сол и черен пипер(или на вкус)
1супена лъжицазехтин(екстра върджин)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Печени спагети и кюфтета
Загрейте фурната си до 350 градуса F (175 градуса C) и намажете или намажете съда си с незалепващ спрей за готвене. * Можете да използвате същия съд за печене, в който се пекат кюфтетата, ако правите домашни кюфтета (вижте по-долу).
Пригответе тестените изделия в голяма тенджера или холандска фурна според инструкциите на опаковката, минус 2 минути за текстура al dente. Отцедете, но не изплаквайте макароните, след това се върнете в гърнето си.
Хвърлете сварената паста с 1 супена лъжица зехтин и 1 чаена лъжичка италианска подправка. Добавете маринарата (или спагети) сос, напълно сготвени кюфтета и половината от настърганото сирене моцарела. Хвърляне за комбиниране.
Прехвърлете комбинираните съставки за гювеч във намазаната ви гювеч или форма за печене. Разпределете равномерно. * За да изглежда гювечът ви като на снимката, резервирах няколко мои кюфтета и използвах пресни бебешки топчета моцарела, разрязани наполовина и поставени между кюфтетата (вместо останалата порция настъргана моцарела, която се добавя след 30 минути време за готвене) . Печете 35 минути.
Печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 30 минути извадете от фурната и добавете останалата половин чаша настъргано сирене моцарела в горната част на пастата. Продължете да готвите още 10 минути, или докато мехурче и сиренето се разтопи напълно. Извадете от фурната и сервирайте веднага. По желание украсете с прясно настърган пармезан и босилек, или накълцан магданоз или италианска подправка.
Кюфтета от говеждо месо
В голяма купа за смесване комбинирайте говеждото, яйцето, пармезана, галетата, чесъна на прах, лука на прах, солта и пипера. Използвайте ръцете си или голяма лъжица за смесване, за да комбинирате старателно. Разточете кюфтета на 1 ¼ - 1 ½ инчови кюфтета или приблизително 18 кюфтета.
Намажете гювеча си или съда за печене с 1 супена лъжица зехтин и поставете кюфтетата в съда за печене. Печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 20 минути, или докато вече не станат розови вътре и те достигнат вътрешна температура от 165 градуса F (74 градуса C) както се чете от цифров термометър за месо. Извадете от фурната и добавете към гювеча с паста.