Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 7 мнения
Мексикански сватбени бисквитки
тези Мексикански сватбени сладки са топящи се в устата, маслени и богати бисквитки, които са наистина неустоими! Самото тесто е заредено със ситно нарязани ядки и не използва яйца за текстура, която е едновременно мека и ронлива. Като перфектен завършек бисквитките се овалват и в пудра захар!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и постелете лист за печене с хартия за печене или незалепваща подложка за готвене.
Използвайте вашия миксер или средно голяма купа за смесване, за да смесите маслото и сладкарската захар, докато стане светло и пухкаво. След това смесете екстракта от ванилия и бадем, както и солта.
Постепенно добавете пресятото универсално брашно към смесените съставки, като разбърквате, докато се комбинират между всяко добавяне.
Добавете нарязаните орехи или пекани и използвайте силиконова шпатула, за да ги сгънете в тестото. *Ако тестото ви изглежда много меко, можете да поставите цялата купа в хладилника за 15-30 минути, за да се охлади.
Използвайте ръцете си, за да разточите тестото на топки с размер около 1¼ инча, след което ги поставете върху подготвения лист за печене, оставяйки около 2 инча между всяка бисквитка.
Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 15 до 20 минути или докато започнат да придобиват светло златист цвят. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете леко да се охладят, докато можете да ги пипате с ръце.
Оваляйте още топлите бисквитки в сладкарска захар, докато се покрият напълно и след това ги прехвърлете върху решетка, за да изстинат.
бележки
Препоръчвам да използвате висококачествено европейско масло за най-богат и най-добър вкус! Kerrygold и Plugra са едни от любимите ми!
По желание можете да оваляте вашите мексикански сватбени бисквитки във втори слой пудра захар, след като са напълно изстинали. Не е необходимо, но ще направи бисквитките изключително красиви!
За допълнителен слой вкус, препечете орехите си! Просто загрейте фурната си до 350°F (175 ° C)и поставете вашите нарязани орехи върху лист за печене с хартия за печене. Печете 5-7 минути, или докато ядките придобият златист цвят. Те могат да изгорят лесно, така че не забравяйте да ги държите под око!
Можете да пулсирате вашите пекани или орехи в кухненския робот, ако искате по-фина консистенция.
Ако тестото ви е сухо или ронливо, можете да добавите малко вода (общо не повече от 2 ч.л.) докато достигнете добра консистенция.
Съхранение: Съхранявайте вашите мексикански сватбени бисквитки в херметически затворен контейнер при стайна температура до 1 седмица.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрата рецепта за мексикански сватбени бисквитки, печене без яйца, бисквитки без яйца, как се правят мексикански сватбени бисквитки, мексикански сватбени торти, мексикански сватбени бисквитки, съставки за мексикански сватбени бисквити, орехи
Курс Рецепти за бисквитки и барове, Рецепти за десерти