Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 4 мнения
Кремообразен микс от морски дарове
Това кремообразен микс от морски дарове е невероятно лесно и вкусно ястие, което е идеално за сервиране като лека закуска, предястие или основно ястие! Смес от морски дарове се комбинира с вкусен сметанов сос, зареден със смлян чесън, подправки и наситнен копър! Сервирайте го върху препечени филийки хрупкав хляб за вкусно предястие или го хвърлете с любимата си паста за невероятна вечеря с морски дарове!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте голям тиган (или всеки голям тиган с дебело дъно) на средно силен огън и добавете първата част от 1 супена лъжица масло.
След като маслото започне да шупне, добавете сместа от морски дарове, сол и черен пипер. Гответе, докато спре да става прозрачен, като разбърквате често, около 3 минути.
Използвайте решетъчна лъжица, за да извадите сместа от морски дарове и я прехвърлете в купа или чиния. Оставете настрана за по-късно.
Отстранете излишната течност, като я излеете и бързо избършете тигана с хартиени кърпи. *Внимавайте, тъй като тиганът все още ще е горещ, или можете да изберете да използвате друг голям тиган.
Добавете втората част от 1 супена лъжица масло. След като се разтопи, добавете нарязания чесън в тигана и запържете за 30-60 секунди.
Котлонът се намалява от среден на слаб и се налива сметаната. Оставете сместа да заври (около 1 минута).
Добавете пармезана и разбъркайте, докато се разтопи. След това добавете сместа от морски дарове и разбъркайте в сметановия сос. Гответе 1 минута, така че морските дарове да се затоплят в соса, след което отстранете от огъня.
Поръсете нарязания копър върху сместа от морски дарове за гарнитура и сервирайте веднага.
бележки
Поставете вашата смес от морски дарове да се размрази в хладилника предната вечер.
За да размразите бързо сместа от морски дарове, поставете сместа под студена течаща вода за около 10 минути или я прехвърлете в затваряща се торбичка и я потопете в студена водна баня. Използвайте чиния, за да претеглите чантата, ако е необходимо.
Използвайте пресни скилидки чесън върху смлян чесън в буркани за най-добър вкус. Но ако нямате допълнително време за смилане на чесъна, смлян чесън в буркани работи в краен случай.
Добавете щипка кайенов пипер, ако обичате малко „удар“ в кремообразния сос за паста.
Сервирайте кремообразната смес от морски дарове върху дебели филийки хляб, като багета, за вкусно предястие или я добавете към любимия си вид паста, за да направите вечеря с морски дарове.
За съхранение: Поставете остатъците си в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 2-3 дни.
За претопляне: Претопляйте вашите остатъчни кремообразни морски дарове в тенджера на котлона на слаб огън. От време на време разбърквайте и гответе, докато се загрее по ваш вкус. Като алтернатива можете да поставите остатъците си в купа за микровълнова фурна и да ги загреете на средна мощност на стъпки от 30 секунди.
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
най-добрият кремообразен микс от морски дарове, съставки за кремообразен микс от морски дарове, кремообразен микс от морски дарове, как се прави кремообразен микс от морски дарове, основно ястие, идеи за вечеря с морски дарове, соте от морски дарове