Това кремообразен микс от морски дарове е невероятно лесно и вкусно ястие, което е идеално за сервиране като лека закуска, предястие или основно ястие. Смес от морски дарове се комбинира с вкусен сметанов сос, зареден със смлян чесън, подправки и наситнен копър. Сервирайте го върху препечени филийки хрупкав хляб за вкусно предястие или го хвърлете с любимата си паста за невероятна вечеря с морски дарове.
Тази рецепта би прекрасен вкус на върха на препечени филийки от Френски хляб or бисквити от чедър бей като предястие. Можете също да го хвърлите с паста като моята чесън пармезан паста за ангелска коса or паста с крема сирене за засищаща вечеря.
Ако търсите лесна храна за впечатлете любителите на морски дарове в живота си, тази рецепта е за вас. Само за 15 минути ще имате ястие, което е пълно с вкус, супер кремообразно и идеално за гарнитура върху хляб или паста.
Освен това отнема само a шепа съставки да направиш. Просто размразете любимата си смес от замразени морски дарове, загрейте я в тиган, след което добавете сметана, подправки и пармезан.
🥘 Съставки
Тук няма сложни съставки; всъщност може дори вече да имате някои от тях. Всичко, което ще отнеме, е a бързо пътуване до магазина, за да вземете торба със смес от замразени морски дарове.
- Масло - 2 супени лъжици масло (безсолно, разделено или използвайте a заместител на маслото).
- Смес от замразени морски дарове - 1 килограм смес от замразени морски дарове (размразено).
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка от всеки, сол и черен пипер (да опитам).
- Чесън - 2 чаени лъжички чесън (смляно).
- Готварска сметана - ⅓ чаша тежка сметана или използвайте a заместител на тежка сметана.
- Сирене пармезан - 3 супени лъжици пармезан (настърган).
- Копър - 1 супена лъжица копър (нарязан).
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪 Как да си направим кремообразен микс от морски дарове
Разбиването на кремообразна смес от морски дарове е невероятно лесно и ще ви отнеме общо 15 минути. Извадете голям тиган, решетъчна лъжица, мерителни лъжици и дървена лъжица, за да започнете
Тази рецепта ще направи приблизително Сервиране 2.
- Загрейте маслото. Загрейте голям тиган (или всеки голям тиган с дебело дъно) на средно силен огън и добавете първи 1 супена лъжица порция масло.
- Гответе морски дарове. След като маслото започне да мехур, добавете 1 килограм микс от морски дарове, ¼ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер. Гответе, докато спре да става прозрачен, като разбърквате често, около 3 минути.
- Трансфер на морски дарове. Използвайте решетъчна лъжица, за да извадите сместа от морски дарове и я прехвърлете в купа или чиния. Заделени за по-късно.
- Чист тиган. Отстранете излишната течност, като я излеете и бързо избърсване тиганът се почиства с хартиени кърпи. *Внимавайте, тъй като тиганът все още ще е горещ, или можете да изберете да използвате друг голям тиган.
- Соте. Добавете втората част от 1 супена лъжица масло. След като се разтопи, добавете 2 супени лъжици смлян чесън в тигана и соте за 30-60 секунди.
- Добавете сметаната. Намалете топлината от средно към ниско и се залива със сметаната. Оставете сместа да заври (около 1 минута).
- Добавете съставки. Добавете 3 супени лъжици пармезан и разбъркайте, докато се разтопи. След това добавете сместа от морски дарове и раздвижване в сметановия сос. Гответе 1 минута, така че морските дарове да се затоплят в соса, след което отстранете от огъня.
- Сервирайте. Поръсете 1 супена лъжица нарязан копър върху вашата морска смес за гарнитура и сервирайте веднага.
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Подгответе вашата смес от морски дарове да се размрази в хладилника предната вечер.
- За бързо размразяване на сместа от морски дарове, поставете сместа под студена течаща вода за около 10 минути или я прехвърлете в затваряща се торбичка и я потопете в студена водна баня. Използвайте чиния, за да претеглите чантата, ако е необходимо.
- Използвайте пресни скилидки чесън вместо буркани смлян чесън за най-добър вкус. Но ако нямате допълнително време за смилане на чесъна, смлян чесън в буркани работи в краен случай.
- Добавете щипка кайенски пипер ако обичате малко „удар“ във вашия кремообразен сос за паста.
- Сервирайте кремообразния микс от морски дарове върху дебели филийки хляб, като багета, за вкусно предястие или го добавете към любимия си вид паста, за да направите вечеря с морски дарове.
Съхранение и подгряване
Поставете остатъците си в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 2-3 дни.
Загрейте остатъците си в тенджера на котлон на слаб огън. От време на време разбърквайте и гответе, докато се загрее по ваш вкус. Като алтернатива можете да поставите остатъците си в купа за микровълнова фурна и да ги загреете на средна мощност на стъпки от 30 секунди.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Ако вашите морски дарове се оказаха с гумена текстура, най-вероятно вие преварих го. Трябва да отнеме само около 3 минути, за да приготвите морските дарове в тигана, ако са напълно размразени.
Да, ще трябва напълно размразете морските дарове преди да го сготвите в тигана. Или следвайте инструкциите за размразяване върху торбичката със смес от морски дарове, или можете да поставите сместа под студена течаща вода за около 10 минути.
Можете да използвате всякакви видове микс от замразени морски дарове които се предлагат в местните магазини за хранителни стоки като скариди, миди, имитация на раци, омари, калмари, октоподи, миди или всякаква комбинация от тях!
😋 Още ястия с морски дарове
- Чаудер от морски дарове с пушена сьомга - Лесна за приготвяне супа с парчета бяла риба, дафинови миди, миди и пушена сьомга!
- Пържени скариди - Класическо южняшко предястие, идеално за забавление на гостите на парти!
- Запечени миди - Тези запечени на тиган миди имат златиста коричка и се правят много по-лесно, отколкото си мислите!
- Ракови торти - Тези вкусни сладки с раци могат да се сервират като вкусно предястие или основно ястие с няколко гарнитури!
- Ню Ингландска мида - Обилна супа, пълна с парченца бекон и нарязани на кубчета зеленчуци!
- Испанска паеля с морски дарове - Невероятно ястие в една тенджера, което се прави с ориз, чоризо и различни морски дарове!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Кремообразен микс от морски дарове
Продукти
- 2 супена лъжица масло (безсолно, разделено)
- 1 lb микс от замразени морски дарове (размразено)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 2 чаена лъжичка чесън (смляно)
- ⅓ чаша готварска сметана
- 3 супена лъжица Пармезан (настърган)
- 1 супена лъжица копър (нарязан)
Приготвяне
- Загрейте голям тиган (или всеки голям тиган с дебело дъно) на средно силен огън и добавете първата част от 1 супена лъжица масло.
- След като маслото започне да шупне, добавете сместа от морски дарове, сол и черен пипер. Гответе, докато спре да става прозрачен, като разбърквате често, около 3 минути.
- Използвайте решетъчна лъжица, за да извадите сместа от морски дарове и я прехвърлете в купа или чиния. Оставете настрана за по-късно.
- Отстранете излишната течност, като я излеете и бързо избършете тигана с хартиени кърпи. *Внимавайте, тъй като тиганът все още ще е горещ, или можете да изберете да използвате друг голям тиган.
- Добавете втората част от 1 супена лъжица масло. След като се разтопи, добавете нарязания чесън в тигана и запържете за 30-60 секунди.
- Котлонът се намалява от среден на слаб и се налива сметаната. Оставете сместа да заври (около 1 минута).
- Добавете пармезана и разбъркайте, докато се разтопи. След това добавете сместа от морски дарове и разбъркайте в сметановия сос. Гответе 1 минута, така че морските дарове да се затоплят в соса, след което отстранете от огъня.
- Поръсете нарязания копър върху сместа от морски дарове за гарнитура и сервирайте веднага.
бележки
- Поставете вашата смес от морски дарове да се размрази в хладилника предната вечер.
- За да размразите бързо сместа от морски дарове, поставете сместа под студена течаща вода за около 10 минути или я прехвърлете в затваряща се торбичка и я потопете в студена водна баня. Използвайте чиния, за да претеглите чантата, ако е необходимо.
- Използвайте пресни скилидки чесън върху смлян чесън в буркани за най-добър вкус. Но ако нямате допълнително време за смилане на чесъна, смлян чесън в буркани работи в краен случай.
- Добавете щипка кайенов пипер, ако обичате малко „удар“ в кремообразния сос за паста.
- Сервирайте кремообразната смес от морски дарове върху дебели филийки хляб, като багета, за вкусно предястие или я добавете към любимия си вид паста, за да направите вечеря с морски дарове.
- За съхранение: Поставете остатъците си в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 2-3 дни.
- За претопляне: Претопляйте вашите остатъчни кремообразни морски дарове в тенджера на котлона на слаб огън. От време на време разбърквайте и гответе, докато се загрее по ваш вкус. Като алтернатива можете да поставите остатъците си в купа за микровълнова фурна и да ги загреете на средна мощност на стъпки от 30 секунди.
Коментари
Без коментари