Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 4 мнения
Песто Айоли
Това песто айоли рецептата за сос е лесна и вкусна подправка за паста, пица, сандвичи, бургери, пържени картофи и много повече! Не само е кремообразен и ароматен, но е супер лесен за приготвяне у дома от нулата! След като го опитате върху любимите си ястия, ще искате да го държите под ръка през цялото време!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Добави 1-2 чаши листа пресен босилек, 1 чаша майонеза, ½ чаша сирене пармезан, ¼ чаша кедрови ядки, 1 супена лъжица чесън, 2 супена лъжица лимонов сок, и 1 щипка сол към блендер или кухненски робот.
Поставете капака отгоре, за да покриете, след това разбъркайте на средна скорост за около 3 минути или докато се постигне гладка консистенция. Използвайте силиконова шпатула, за да изстържете страните от време на време между пасирането.
Опитайте на вкус и коригирайте подправката, след като айолито е напълно смесено.
Прехвърлете соса песто айоли в малка купа за смесване, след което го покрийте с найлоново фолио.
Охладете до готовност, за да сервирате като сос за потапяне или добавка към любимата ви паста. Разбийте, за да разпределите пестото във вашето айоли преди сервиране.
бележки
Съвет:
Използвайте майонеза с най-добро качество за тази рецепта, тъй като тя е основната съставка и основата за страхотни резултати при приготвянето на рецепти за айоли. Изберете Duke's или Hellman's (известен още като най-добрите храни) когато е в наличност.
Ако вашето айоли е малко рядко след смесване, охладете за час или два, за да се сгъсти.
Съхраняване на:
Съхранение: Дръжте покрито със стреч фолио или прехвърлете в херметически затворен контейнер за съхранение. Айолито може да се съхранява в хладилник до 3 дни.