Песто Айоли

Това песто айоли рецептата за сос е лесна и вкусна подправка за паста, пица, сандвичи, бургери, пържени картофи и много повече! Не само е кремообразен и ароматен, но е супер лесен за приготвяне у дома от нулата! След като го опитате върху любимите си ястия, ще искате да го държите под ръка през цялото време!

Лесна рецепта за айоли с песто с босилек

Аз съм малко фанатик на подправките и обичам всяко ястие, което идва с характерен сос или страна на потапяне! Когато готвя, това лесно песто айоли е любимото ми мазнино за сандвичи и бургери (честно казано, ще го пробвам на почти всичко; толкова е добър)!

Направо към:

• Лесна рецепта за айоли с песто с босилек
• 🥘 Песто Айоли Съставки, бележки и заместители
• 🔪 Как да си направим Песто Айоли
• 🍽️ Какво да сервирате с песто айоли
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение
• ❓Мога ли да направя песто айоли с купено от магазина песто?
• ❓За какво мога да използвам песто айоли?
• ❓Мога ли да замразя песто айоли?
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

🥘 Песто Айоли Съставки, бележки и заместители

• листа от босилек - 1 чаша пресни листа от босилек. Листата от босилек са най-добри и можете да използвате до 2 чаши босилек със страхотни резултати!
• майонеза - 1 чаша майонеза с добро качество като Dukes или Hellman's (или опитайте моята домашна майонеза)!
• Сирене пармезан - ½ чаша настърган пармезан или a Заместител на сирене пармезан
• Кедрови ядки - ¼ чаша препечени кедрови ядки.
• Чесън - 1 супена лъжица смлян чесън. Опитвам печен чесън за допълнителна дълбочина на вкуса, ням!
• Лимонов сок - 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок или a заместител на лимонов сок.
• Сол - 1 щипка сол (да опитам).

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Как да си направим Песто Айоли

За да направите песто айоли, всичко, което трябва да направите, е комбинирайте съставките! За да започнете, ще ви трябва блендер или кухненски робот, вашите мерителни прибори, малка купа за смесване и силиконова шпатула.

Това прави около 1 ½-2 чаши сос, което е приблизително 4 порции, когато се сервира като дип или върху паста. Като подправка или намазка за сандвичи, ще стигне дори по-далеч!

Стъпка 1: Комбинирайте съставките. Добавете 1 чаша (48 грама) листа пресен босилек, 1 чаша (224 грама) майонеза, ½ чаша (50 грама) сирене пармезан, ¼ чаша (33.75 грама) кедрови ядки, 1 с.л (8 грама) чесън, 2 с.л (29.57 милилитра) лимонов сок и 1 щипка (0.1 грама) сол до a блендер или кухненски робот.

Стъпка 2: Смесете. Поставете капака отгоре, за да покриете, след това пасирайте на средна скорост за около 3 минути или докато a гладка консистенция се достига. Използвайте силиконова шпатула, за да изстържете страните от време на време между пасирането.

Стъпка 3: Тест за вкус. Вкус и коригирайте подправката след като айолито е напълно комбинирано.

Стъпка 4: Покрийте. Прехвърлете соса песто айоли в малка купа за смесване, след което го покрийте с найлоново фолио.

Стъпка 5: Охладете. Охладете до готовност, за да сервирате като сос за потапяне или добавка към любимата ви паста. Разбийте, за да разпределите пестото във вашето айоли преди сервиране.

🍽️ Какво да сервирате с песто айоли

Песто айоли е супер универсална подправка! Разменете го с препечена майонеза BLT сандвич, или го разпространете на вашия любим рецепти за бургери! Също така е вкусно, хвърлено с паста или като дип за кростини или хрупкави Френски хляб!

💭 Съвети и бележки

• Използвайте най-качествената майонеза за тази рецепта, тъй като е основната съставка и основата на страхотни резултати при приготвянето на рецепти за айоли. Изберете Duke's или Hellman's (известен още като най-добрите храни) когато е в наличност.
• Виж моя домашен майонеза за възможно най-доброто песто айоли!
• Предпочитат се листа от босилек за приготвяне на сос песто, когато е наличен.
• За по-мек вкус на чесън, използвай моя рецепта за печен чесън.
• Ако вашето айоли е малко рядко след смесване, охладете за час-два, за да стегне.

Съхранение

Съхранявайте покрито със стреч фолио или прехвърлете в херметически затворен контейнер за съхранение. Айолито може да се съхранява в хладилник до 3 дни.

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

❓Мога ли да направя песто айоли с купено от магазина песто?

За най-добри резултати препоръчвам да започнете с пресни съставки, както направих тук. Въпреки това, ако нямате време, можете да използвате песто от магазина. Просто комбинирайте пестото с майонеза, докато постигнете желаната консистенция и вкус.

❓За какво мога да използвам песто айоли?

Можете да го използвате като дип за зеленчуци или хляб или намазка за сандвичи и бургери. Също така става вкусен топинг за печено пиле или риба или лесен дресинг за паста и картофена салата!

❓Мога ли да замразя песто айоли?

Не препоръчвам замразяване на песто айоли, тъй като сосовете на базата на майонеза са склонни да се отделят и стават зърнести при размразяване. Най-добре се консумира пресен или охладен в хладилник.

📖 Карта с рецепта