Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 2 мнения
Лесна запеканка с пуешки пай
My лесен гювеч за пай с пуешко месо е любима семейна рецепта за вечеря, приготвена със смесени зеленчуци, крем супа от пилешко месо и кори за пай. Сглобява се бързо и лесно, особено ако имате остатъци от пуйка в хладилника. Празничните остатъци никога не са били толкова вкусни!
4чашизамразени смесени зеленчуци(замразени и размразени или консервирани и отцедени)
1кора за пай(рецепта за кутия или двойна кора за пай)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 375 ° F (190°C/Газ Марк 5).
Комбинирайте пълнежа за пуешки пай
Комбинирайте в купа за смесване 21-22 унции крем супа от пилешко месо с 2 чаши половина и половина, ¼ чаена лъжичка всяка, сол и усилвател пипер, ¼ чаена лъжичка чесън на прах, ¼ чаена лъжичка лук на прах, и разбъркайте.
Смесете 4 чаши пуйка, след това добавете 4 чаши замразени смесени зеленчуци и добавете към сместа.
Сглобете и печете
Прехвърлете сместа за пай в приготвената форма за печене. Разточете и подрежете 1 кори за баница да пасне върху гювеча.
Печете при 375 ° F. (190°C/маркировка за газ 5) за 45-50 минути или докато кората стане светло златисто кафява и пълнежът шупне около краищата.
Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути преди сервиране.
бележки
Съвет:
Използвах комбинация от замразени и консервирани смесени зеленчуци, но можете да използвате каквито зеленчуци имате вкъщи.
Използвайте остатъците от пуйка, ако имате, или можете бързо да направите пуешки гърди във фритюрника и го накълцайте.
Пилешката крем супа е любимият ми избор за тази запеканка, но вместо нея могат да се използват и други кондензирани „крем супи“. Крем от гъби, крем от лук или дори крем от бекон биха били вкусни.
Не забравяйте да размразите замразените зеленчуци и да отцедите излишната течност, преди да сглобите вашия гювеч. Можете да размразите зеленчуците в хладилника за една нощ или да ги поставите под топла течаща вода, за да се размразят бързо.
Ако използвате пакетирани кори за пай, отрежете и поставете върху гювеча. Те могат да се припокриват малко, когато са сглобени. Аз предпочитам да застъпвам кората, за да не шупне плънката в центъра на гювеча при печене.
За да предотвратите бъркотия във фурната, ако гювечът ви е пълен догоре, поставете съда върху тава за печене или върху лист алуминиево фолио.
Съхраняване на:
След като изстине, увийте плътно вашия гювеч с пуешки пай в стреч фолио и го охладете до 3 дни.
Използвайте два слоя пластмасово домакинско фолио и замразете до 2 месеца. Размразете в хладилника за една нощ преди повторно затопляне.
Отвийте гювеча и го покрийте с фолио. Загрейте отново при 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 30 минути или докато бълбука горещо около краищата.
Затопляйте отделните порции в микровълновата на висока мощност, докато се затоплят.