Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 39 мнения
Пилешки гърди Panda Express String Bean
Пилешките гърди Panda Express String Bean са една от най-леките опции за предястия на Panda. Нежните парченца мариновано пиле се запържват в уок, след което се хвърлят със запържен струк фасул и лук в чеснов джинджифилов соев сос за вкусна вечеря, приготвена у дома!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В купа за смесване със среден размер поставете нарязаните пилешки гърди в купа и добавете съставките за соса (Hoisin сос, соев сос, сусамово масло, вино Shaoxing, царевично нишесте). Хвърлете, за да покриете добре пилето. Покрийте купата със стреч фолио и оставете в хладилник за поне 30 минути. * Пилето може да се маринова за една нощ, ако искате да направите тази стъпка преди време.
Загрейте уока, големия тиган или тигана с олиото на силен огън. Маслото трябва да блести и да започне да пуши, когато е достатъчно горещо. Поставете прецедени мариновани парчета пилешки гърди в маслото и гответе пилето, като бързо запечатвате парчетата и ги отстранявате, когато се готвят. Пригответе пилето на порции, ако е необходимо. Прехвърлете в чиния, когато се готви и оставете настрана. Изхвърлете останалата марината.
След като пилето е извадено от уока, добавете лука и разбъркайте запържете за около 1 минута, преди да добавите зеления фасул. * Можете да добавите зеления фасул и лука едновременно, но аз харесвам лука си малко по-нежен, а зеленият ми боб леко хрупкав.
Добавете струновия фасул и продължете да бъркате за още 2 минути или докато зеленият фасул достигне желаното ниво на нежност. Добавете чесъна и джинджифила и хвърлете със зеленчуците.
Върнете вареното пиле във вашия уок със зеления фасул и лука, хвърлете го да се покрие старателно и загрейте пилето. Сервирайте веднага.