Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 26 мнения
Кремаво говеждо и черупки
Тази бърза и лесна кремообразна вечеря с говеждо и черупки комбинира обилно смляно говеждо месо с много сирене и нежни черупки от паста! Това е любима вечеря за семейството, която може да бъде на масата само за 20 минути от началото до края!
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
В голяма тенджера с подсолена вода сварете черупките на пастата до текстура al dente (твърдо за ухапване). Обикновено 1-2 минути по-малко от инструкциите на опаковката. Отцедете, изплакнете и оставете настрана.
Загрейте голям тиган или незалепващ тиган със зехтина на средно силен огън. След като маслото започне да блести, добавете нарязания на кубчета лук и смления чесън. Сотирайте, докато започне да става полупрозрачен и нежен, около 3-4 минути.
Добавете смляното говеждо месо и гответе, докато покафенее, като натрошите говеждото, докато се готви. След като хамбургерът покафенее, добавете брашното, италианската подправка, солта и черния пипер и ги разбъркайте в кафявото смляно говеждо месо.
Бавно разбъркайте телешкия бульон и доматения сос, след което оставете соса да заври слабо. Намалете котлона и оставете да къкри за около 5 минути, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти.
Добавете крема сиренето и настърганото сирене чедър, като разбъркате соса, за да се разтопи сиренето. След като се разтопи, добавете сварените черупки от паста и разбъркайте, за да се комбинират. Оставете да къкри 2-3 минути преди сервиране.