Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
5 от 45 мнения
Питка с шунка (с вкусна дижонска глазура от кафява захар)
Блатът с шунка може да не е най-апетитното име, но моят хляб с шунка с вкусна дижонска глазура от кафява захар е напълно вкусен! Пикантно-сладката дижонска глазура ще ви привлече и ще поставите хляб с шунка в списъка си с любими седмични вечери!
кръгчета ананас и череши мараскино(по избор гарнитури)
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и застелете тава за печене или тава с ръбове с хартия за печене.
Разтопете маслото в малък тиган или тиган на среден огън, след което запържете нарязания на кубчета лук за 4-5 минути или докато достигне желаното от вас ниво на нежност. Отстранете от котлона, когато е готово и оставете да изстине.
Поставете нарязаната на кубчета шунка в кухненски робот и пулсирайте, докато се раздроби и смила, но без да се превърне в консистенция на паста. Прехвърлете шунката в голяма купа за смесване.
Добавете останалите съставки (мляно свинско, яйце, подправени галета, мляко, смлян черен пипер и сотиран лук) и разбъркайте, докато се смесят добре.
Прехвърлете сместа за хляб с шунка в подготвения лист за печене или тава и оформете във форма на хляб с размери приблизително 8x4 инча. Поставете питката във фурната си в средата на централната решетка и печете 1 час на 350°F (175 ° C) или докато вътрешната температура на хляба шунка достигне 160°F (71 ° C).
Комбинирайте съставките за глазурата в малка купа (светлокафява захар, дижонска горчица и ябълков оцет) до гладкост. Намажете хляба с шунка с глазурата и отгоре с по желание кръгчета ананас и череши мараскино, след което върнете във фурната за още 15 минути.
Извадете сготвената питка с шунка от фурната и поставете лист алуминиево фолио върху хляба свободно. Оставете хляба с шунка да почине за 10 минути, преди да го нарежете и сервирате.